% s4 i$ Y+ j5 Xtvb now,tvbnow,bttvb x* q& V2 L/ T* L公仔箱論壇材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許+ R* P. x& \$ d x4 p
* q' t9 l* I, W$ m T% @5.39.217.76 6 \, x1 L) G1 o! a! d- xtvb now,tvbnow,bttvb做法 6 Y9 z8 H0 I, a" A% I
1.燒熱平底鑊，加少許油，用中火把豬扒煎熟，盛起稍攤凉後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d M9 ~" M' M& i
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2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘，盛起浸冰水，瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W. `% `9 Y7 R. q+ I
6 }8 x( O: z1 l) ^2 K" V2 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊，開中火加少許油，放入雞蛋，灒少許水，冚蓋熄火，把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。 2 [6 N/ m6 b4 Btvb now,tvbnow,bttvb$ I, a, R. j0 W0 d
4.燒熱鑊加油燒熱，放入葱粒爆香，加少許香菇粉及味椒鹽調味，然後加麪炒勻，上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。2 [0 D8 p$ V; O- ^
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如果想吃太陽蛋，又怕太生會有腥味，可以在放下蛋後加水冚蓋，然後熄火，用餘溫將蛋焗到半熟。& ]' [ W* e$ t, b. q
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