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標題: [中式食譜] 地瓜芋圓飯糰 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-9-9 01:33 PM     標題: 地瓜芋圓飯糰

       
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白飯 1碗、地瓜芋圓 200克、魚鬆 3湯匙、味椒鹽少許、飯素適量5.39.217.761 ?$ ?8 ~; y- P2 ^& G
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8 r$ L0 i6 W, d公仔箱論壇做法$ |% |. ?! ]! C" H8 i" M9 _! v7 f. X
1.燒熱一鍋油至 160℃,放入地瓜芋圓,開中火炸 2分鐘至金黃浮起,然後再開大火炸半分鐘,將油份逼出,盛起瀝乾油。
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2.將白飯放微波爐加熱 1分鐘後取出,將 2湯匙飯放入保鮮袋,再放 1茶匙魚鬆、已炸地瓜芋圓及 2湯匙飯,扭緊保鮮袋,掐實成飯糰。
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