標題:
[中式食譜]
腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-9 04:35 AM
標題:
腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
腐衣紫菜卷
( 素蚵卷 )
; ?+ }) @3 H+ l# h+ L7 Q7 Q* Q: a: {
; o- W2 G4 L- @# N2 z2 ]公仔箱論壇
公仔箱論壇2 r9 U0 y' I+ o/ t* z5 |
材料 INGREDIENT
M( B3 V+ }- h# ^0 B0 P5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 x: w( z4 W3 H _0 b8 `
牛蒡絲--------------50公克
公仔箱論壇1 n H- N X! R
香菇絲------------- 75公克(約5朵)
- E: n, V3 A9 @" ]
刈薯絲------------- 50公克
: ~: _$ S" M$ h2 t
金菇絲------------- 75公克
公仔箱論壇6 I0 J- I& \# A5 C
紫菜---------------- 3張
- [0 B' k' W- A9 n2 {/ I
酥炸粉
公仔箱論壇5 Z B' T- Y3 C. N; c& s
甜辣醬
/ ]# E* S& B c# O* s. Q
公仔箱論壇& A2 N0 e1 A/ T9 v+ J9 d G8 S) o
2 }1 P* H/ ~/ E" e1 f+ n, k4 B公仔箱論壇
調味料 SAUCE
6 ^2 U# y" Q2 A; a- E% h* U7 ]- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y1 l+ E6 k" Z; C+ T/ z% K
醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
公仔箱論壇# g. x# m- x; P) [4 l4 j
糖--------------------- 1小匙
' J0 R" O' T0 t5 C! d$ o5.39.217.76
胡椒粉------------------ 少許
tvb now,tvbnow,bttvb2 }' `6 L7 t4 K# F5 i4 }' D( E8 i" P
太白粉水------------- 1/2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c: G+ X$ U8 Z9 B
香油------------------- 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 p3 O2 Z; p. K4 s l) o8 e
6 r$ I. n9 E3 r G$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵糊：
6 x' X+ P; E( i. l: p/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉----------------- 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p, Q" _2 A; h1 X! e% Z
水------------------- 1湯匙
公仔箱論壇6 k7 V2 q% h7 j: I
# R: l9 M, m# \" ^% B% P1 D( l公仔箱論壇
3 b: G* ~' u+ C! r( c
作法 METHODS
3 J. ^ _6 u' n
3 s- ^* i6 {* ftvb now,tvbnow,bttvb
1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
( ` q5 y) R4 L
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
7 t1 s1 t) {' E# b6 z( \公仔箱論壇
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
' w6 b- S, T1 U3 ~9 {; f) Q4 H; q5 _/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
%2008.jpg)
