標題:
[中式食譜]
泡椒姜爆雞
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-9 04:28 AM
標題:
泡椒姜爆雞
原料：
2 z- n9 F' i; K! K7 Q2 t( p# `5.39.217.76
5.39.217.768 g$ Y" c3 T' l1 ~
鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
tvb now,tvbnow,bttvb" i6 U9 l0 Z1 s: C
0 b# e1 x: @+ t
配料：
tvb now,tvbnow,bttvb/ k# ~7 O, l; X
0 `6 i0 g" g+ S
色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
5 P4 P2 Y$ ?) L) x
& _. V* [, m. z: x! @4 T公仔箱論壇
制作方法：
公仔箱論壇- ?& o9 P9 U( Q( \! @) U5 \- _0 a
公仔箱論壇& n8 I p& h) R6 j, t( l
1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
8 t# T# J3 C0 L4 R7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N5 c, X, K4 u9 b4 E: ?. u0 q! \公仔箱論壇
8 D( S' J; z7 x$ k9 d
5.39.217.767 I9 d) h; }* q
2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
tvb now,tvbnow,bttvb1 G# b/ {0 D3 [, f2 K$ S! G
5.39.217.76& Y' ]# r% O) J& B2 I& x
5.39.217.76' g+ I& @) _/ u, i1 h$ t8 g
( ?1 }% }5 i; y) F7 n. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
6 [4 W B% Y, m/ a) F, e0 f) c; c
6 M4 T5 D/ V2 g& c0 [% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f+ v5 A: y! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! D0 Q( j6 ~$ _& }* d& I
4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
: x8 b1 e, q/ c% I公仔箱論壇
* Y$ A5 Q% ~. |. Y0 P- R$ S( V" _
5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
5.39.217.76$ O9 m6 P2 v5 d6 K; P8 R
5.39.217.76% x5 S y) E) f' t3 S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 D( S' J; z7 x$ k9 d
5.39.217.76' g+ I& @) _/ u, i1 h$ t8 g
