標題:
[中式食譜]
泡椒姜爆雞
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-9 04:28 AM
標題:
泡椒姜爆雞
原料：
2 }7 g/ a+ f( z% P. x: y
7 s' M m3 e6 l' X5 Q" O5 i) n; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
5 U7 a" g7 Y2 k% }- i
- I3 D6 }7 }7 S5.39.217.76
配料：
' `, b. Z2 g5 |) ?
1 H5 Z* _6 r) i+ m h. X5.39.217.76
色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u* k: C( X& s! b
- m+ A7 J/ r3 R8 ~( X9 q
制作方法：
% H" M6 G0 Y6 W. w+ h
& H+ h e- O. P' M+ Z1 @
1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
% n9 ~# }" o4 s X7 B! c* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! ~* D- W1 p7 A" ~0 V
5.39.217.765 [3 {" G. h5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 V* p/ P- z8 z- t: l- }, o4 r8 ?
2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
' C3 `% C. \; D1 M( E* g
8 z+ {( {# n; P; G) ~& n2 \. x
$ O, \: W- A; u' B' Z P5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb# F+ t: I, N) R* I$ \) ]
3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
b) |* F) G7 V! `0 Q3 N; F5.39.217.76
公仔箱論壇2 [) n* N+ K" S' Q; W
) |) R) n# ?# ]; F" c/ B7 {/ B5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb: {' r Z4 s0 K$ d. V
4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
公仔箱論壇/ R1 j) {- Y3 R* v4 j
tvb now,tvbnow,bttvb* h6 z& B+ }1 I9 ~0 n- [. p
5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) N/ R1 O/ Y
! @; q* ]& P) P. K6 f: B* Y ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.765 [3 {" G. h5 ~
