標題:
[中式食譜]
泡椒姜爆雞
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-9 04:28 AM
標題:
泡椒姜爆雞
原料：
5.39.217.760 M' n0 v7 I8 q8 O
+ r4 f) b! f/ G K! c, ~! Q8 c. M
鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
2 ` k# t( k0 L0 i+ M0 V$ ttvb now,tvbnow,bttvb
. y! r0 z5 C8 x0 h+ u# ctvb now,tvbnow,bttvb
配料：
& e& v x7 @6 o6 e! X0 t1 g( q n
5.39.217.76/ S I+ a" Y- p5 k: a& R' C& b+ g
色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
tvb now,tvbnow,bttvb* A1 Z7 n- q4 p; F2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 A4 V, Q5 s: E: R
制作方法：
9 R2 s6 @5 O# m& m' R7 { |3 u5.39.217.76
; M( D$ @# L4 X' n7 r! ?7 htvb now,tvbnow,bttvb
1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
tvb now,tvbnow,bttvb& z/ t4 P7 L0 w: t
3 x! ?- S' V# P: e2 o& R) E5.39.217.76
5.39.217.762 v2 x5 i! o& ?# K9 T0 N! O
5 M* `- v2 c t. s
2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
tvb now,tvbnow,bttvb' r. b2 _2 Q0 J' U* d
) K) a3 G. e: ]; S) T+ ]' u X
5.39.217.76& v V( ? ~ \7 ` I
7 \3 U( `6 b7 [# ]$ ~+ ~2 o# R! Q4 B
3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
9 f& Z& z+ C" b( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 o) Y0 W4 Z* M% F" d! x- e0 l
- f3 v. j$ F5 v( d ?tvb now,tvbnow,bttvb
" H8 y8 }& a+ t4 K' i8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
1 k" f1 }8 c) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n) u1 ^7 j7 P- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
0 _0 Q0 v$ D+ {( ]; b
( t. a P# q" l; a( o3 S公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.762 v2 x5 i! o& ?# K9 T0 N! O
5.39.217.76& v V( ? ~ \7 ` I
