Board logo

標題: [中式食譜] 溫泉蛋拌彩虹凉麪 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-9-8 01:31 PM     標題: 溫泉蛋拌彩虹凉麪

               
6 u- s6 P, S1 S6 z5 ^9 a
% ?5 Y: o3 r. j( \公仔箱論壇材料& K4 I5 P* M; d. v0 O
紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料:有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山5 H. _, C, C- h$ ?4 A3 D: U* h, x7 P  x/ N

$ S! L+ t4 E6 }$ l; ttvb now,tvbnow,bttvb藥汁料
( B! S9 G. c- u+ n# b& m0 h5.39.217.76山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許
6 T& L6 J6 T: c+ ]) [4 I% l' g  A
3 F, f4 J: J9 e6 ]& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e* y! M( T3 i9 I6 Y
做法9 p4 U+ c" W8 l8 [+ a/ l8 P
1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內,然後注入滾水,水要蓋過蛋面,然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋,約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼,將蛋打入碗。
6 M" A% s# j3 y" T
1 A' @) d* I: U' r/ w& ^' ]2 }公仔箱論壇2.燒熱一鍋水,放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。
% S8 v* g( f( c- otvb now,tvbnow,bttvb) v( X- |" `) T% K. J
3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。& @( S& |8 z5 ?( c! {8 t" l

3 H' F! [6 b/ |  ^/ I4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。5.39.217.76; O9 J: }+ l5 D7 W& S5 F

; H  ~$ p  N" F& {6 W( U, W+ ftvb now,tvbnow,bttvb5.將山藥磨成汁液,將有機冷麪汁與日本芥辣調勻,加入山藥調勻即成山藥汁。
) I* C0 o  r' V0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 H4 C( g) h1 B1 u. X! a
6.將酸梅壓爛後去核,加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。
7 l0 L0 ]* J, V8 ~  R, M, Utvb now,tvbnow,bttvb
/ H6 G) ~9 K' k) P+ X. t7.將麪放上碟,面放溫泉蛋,撒上紫菜絲,旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
* a0 \) W' U8 M/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m* }. p  B' v! }7 o" ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \0 ~9 R2 y/ Z$ x6 w
貼士5.39.217.76" B6 y0 C: Y" d! r$ N
吃新鮮山藥特別有益,日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液,然後淋在飯上,加豉油及蛋一起吃,據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。tvb now,tvbnow,bttvb. H: n2 [! H: v' f0 L7 O/ b
5.39.217.76) N& b) D2 t+ f8 b) u- D
        公仔箱論壇3 z4 y: P5 M7 t- ]1 s
■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售,約$92,整蛋話咁易!5.39.217.768 J" @0 x! _- R. V( f

$ R. Q! c) X2 h6 x; s" W





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0