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標題: [中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2007-4-5 10:53 PM 標題: 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料% N  `6 K4 T% H/ r4 y% j8 H
田雞腿十隻tvb now,tvbnow,bttvb% n. }7 U/ ]4 L& V  L2 X
青蔥一棵(切段)5.39.217.76$ e* T7 B" g8 z( }- D, b2 @5 d' j
蒜茸一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K) v/ C9 y5 n9 u+ F9 C8 e
辣椒汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^+ u  p$ w6 K; Q2 D
青椒粒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* i) l- a* a6 |

調味料
紹酒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 l# y, k6 Q( ^0 `9 ?+ i& n
薑汁半茶匙5.39.217.76, ]4 X2 t$ U9 J% x
生粉一茶匙公仔箱論壇: N4 x. K0 t' x
辣椒油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( a! ~  ]% U7 S, C- r
胡椒粉四份一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x8 s3 f0 z: j3 E  u, F) w
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做法
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。公仔箱論壇! j6 P! }$ l4 O6 k
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。% c( |3 w8 R3 A! l- R8 r
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

作者: sushimuimui 時間: 2007-4-8 04:29 AM

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