標題:
[西式食譜]
太陽蛋香腸肉碎薄餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-7 01:42 PM
標題:
太陽蛋香腸肉碎薄餅
7 j/ a; x% F+ C4 n/ A( L8 o1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇" ^ U+ e7 s9 t0 p. L: C
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~& B2 {: I* G- c! }" U
Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
5.39.217.76. W: E0 |) p8 b' ] t
( Q( @: X3 R+ y6 }tvb now,tvbnow,bttvb
5 o! ^ c7 d& @2 F# {tvb now,tvbnow,bttvb
2 L: c% \/ a R) A' F$ ]+ t) f公仔箱論壇
做法
" V( A& O6 F" [公仔箱論壇
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。
公仔箱論壇9 K/ r+ M! L+ o! T9 O* ^
公仔箱論壇* n# C) t- ?& ?4 v0 }# s w
2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。
Q0 f. V- Y$ a l9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, w! A b0 s; O
3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
公仔箱論壇5 Y5 q, _& y+ W" v/ e& Y) Q
& b; N9 l6 H' J
4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
: k V2 L" l' ^4 w5 N( X/ _9 b
公仔箱論壇2 I) ^+ p, o6 \% A, s
5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" \8 f! I' l7 m/ M1 q
2 F/ w! N. Y; m) q4 A5.39.217.76
6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
4 Y* X- }: V+ V- p; ~- f5.39.217.76
7 k% L9 V; `/ k" W, L* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76! K/ ]) n1 I7 U2 I* m# g
- N2 V& ^) Y% x9 s7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
: y# X! n. M' q' H0 B
+ |+ \( f1 F' [$ L' q. Z* h2 D公仔箱論壇
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb3 t) F7 b* ?# U
炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。
$ T2 h. V. v2 ] y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76! K/ ]) n1 I7 U2 I* m# g
: y# X! n. M' q' H0 B