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標題: [中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 ) [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-5 04:41 AM     標題: 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )


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7 t4 \$ k! \1 h0 F( t% ntvb now,tvbnow,bttvb材料  INGREDIENT
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" d* X# U3 o9 `2 w/ Y9 w" B# a公仔箱論壇豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
% i# C3 E, G& t4 A油 ------------------- 4碗 tvb now,tvbnow,bttvb0 d% q! z7 W/ N) ]
香菇 -------------- 10朵
, _1 v3 K- L5 Y6 C6 V, h: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 5.39.217.766 e7 s. ^6 [+ p: @2 Y! Y
糖 ------------------ 6湯匙
" M2 C0 t3 V' H) P% H  @+ J五香粉 ---------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]" g: C; F/ {  D+ ]( a
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 . a' H# \9 [7 O. K  j& q5 ^
炒香芝 ----------- 10兩 6 ?6 H+ j  q" g5 x& }7 O/ q- ?; g) k
紫菜切碎 -------- 10張
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; [8 g% ~) B0 @0 r作法  METHODS
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9 {# y* I$ j+ S+ B0 t1. 豆腐皮切細絲。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x) N2 |/ F6 X
2. 香菇切細末入油中炒香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l/ _$ c/ |  p2 h  `4 r: C
3. 準備大鍋,放入所有材料,拌勻分裝入耐熱袋,每袋4兩再以棉繩札緊,入蒸籠蒸1小時,取出待TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n' z) n" _- W+ a
    涼,切片即可食用。

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* k2 [. [. m* ?) x1 B7 U0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 做好放涼後,放冷藏,可保有半年。 5.39.217.76& P+ A4 \" S7 {0 s9 E' U
2. 醬油膏廠牌,會有不同鹹、甜度,自己隨意增減份量。





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