標題: [中式食譜] 紅棗榨菜蒸雞[12P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-5 04:37 AM     標題: 紅棗榨菜蒸雞[12P]

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝7 I7 X9 y3 t3 T( T% F3 r  \

2 H& u0 J* H/ [8 x+ O　　1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvb now,tvbnow,bttvb" L0 e+ y1 v7 b2 k

; P" t! G# s# Q9 i公仔箱論壇　　2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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　　3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。5.39.217.763 z+ u1 h4 Q9 X8 k; l1 u# ~
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　　蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。" J+ Y% k' _% I7 p; m) ?" r

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　　半只鸡，切块和洗干净
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2 q+ @  G' t' D% g% }+ y  n公仔箱論壇　　我用了半包榨菜和4粒红枣& t; `' z" M! @# f

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　　把所有材料都放进碗里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ \1 D" l& w' u9 p% q

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　　加入各种调味料，搅拌好
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　　把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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* D0 b+ P! I  p0 j: k3 {1 p  J. j　　致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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# V/ R& @  _9 \- B% n! S$ r　　趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜5.39.217.764 C1 E- \2 `" _! H
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　　餐前一碗汤tvb now,tvbnow,bttvb+ i* ]) T- T, T; k/ x3 a
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　　把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了( }$ h! M" v4 ~: j8 ^
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　　牛肉滑很好吃，再赞一个
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　　蒸好的鸡公仔箱論壇* O5 J) r( d: `- W

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