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標題: [中式食譜] 紅棗榨菜蒸雞[12P] [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-5 04:37 AM     標題: 紅棗榨菜蒸雞[12P]

材料:鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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  1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀,放入调味料(油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤)腌一会。5.39.217.765 M8 Y2 V7 F! Z7 N$ `% x9 q" o  l

1 C; [- h. K5 a+ `* w! j- X) u$ l4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上,猛火蒸8分钟。
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  3。蒸好之后可以放一点麻油,捞匀来吃更香。$ H. Q& B  K2 w+ [: P# _% b2 b

+ }( T+ J7 s+ L% M+ l3 R7 H9 a  蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。( i, \* f/ u' z5 h1 ], F3 M
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  半只鸡,切块和洗干净
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# C5 r1 P0 ]$ Dtvb now,tvbnow,bttvb  我用了半包榨菜和4粒红枣
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  把所有材料都放进碗里
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( v2 u6 ]( p' C* C8 R$ g8 R6 y  把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上,隔水蒸8分钟
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  趁着蒸鸡的时间,煮牛肉滑西洋菜8 Q# `& E& t# e; q) N9 K

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+ w3 _. _6 j7 M6 L! _6 i* u" t& T* j公仔箱論壇  把西洋菜和牛肉滑捞出来了,又可以当一个菜了公仔箱論壇# t8 ~, q& E" i
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