標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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+ N+ U$ t1 w* U; l. m' J- z5 x牛精之選　鹽燒頂級肉眼       
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。公仔箱論壇$ F6 u6 ^4 p- i- F+ ^% f

! F9 X+ E0 l! ?- q, T! J* _) Q' {/ O+ h5.39.217.76港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]( W) i8 B  ]/ U5 t
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燒美國風乾牛肉
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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: Z: ~1 P7 a! g8 I; |" N燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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7 ^% ~% z, {* T# `5 v( dtvb now,tvbnow,bttvb以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
, p3 L$ q% X; p  V. J5.39.217.768 ~! n5 k, d' {1 p
燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
( O5 y1 A8 v3 g8 m; o3 H7 y* n' Z1 C) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 {5 X$ j9 @  |
燒豬仔髀
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( Q' y1 |5 p, u. g6 [* w- U5.39.217.76外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 ! z$ O: M/ J/ n

5 o( N+ |9 O2 m& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 \& A$ _3 }" R0 a# utvb now,tvbnow,bttvb牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm5.39.217.769 w8 q; u" V& Z! f2 a3 C( P

. s/ _. H7 @# `3 O/ \& L* E4 B5.39.217.76濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W! D& M/ n. C- S; ]' m/ k" _
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最抵！園林炭香珍寶蠔       
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+ Z3 Y+ T3 s+ `% }公仔箱論壇■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。1 o% _% `: _- w" S

% }4 U3 q# J& y- g* A- G. m公仔箱論壇除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 5.39.217.76, `1 Q9 J- j! o& I& P3 ]

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5 d) k$ T( a" t- W公仔箱論壇■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H# \7 ^% M3 c  O8 M
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
9 k# R0 d+ U# S4 A9 d6 o公仔箱論壇5.39.217.761 m6 D/ M7 `( [! m+ N+ N
燒智利珍寶蠔
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$ I" u; w; N; z! _$ x$ s- cKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 0 Z+ U# l  }: i8 j4 E: Z

' r& ^* ]4 s/ f5 n: |( l" q$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒中蝦! K( I" P( ?! t3 p2 [# ~& Y- z6 p
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。- }  D- S" L8 Y  y) L# p7 }% D2 c
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燒三文魚扒
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" C: u* e# Q4 ?) T+ Z& _; Q魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。5.39.217.761 P8 q4 D! E$ x$ }0 n5 e0 j. t1 z

1 I8 t3 t$ n* p4 j6 }$ q/ b燒排骨
6 h9 ?  ]8 @4 j9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' L, Q/ U5 ^& r公仔箱論壇排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
" }4 P8 h" j* L  Q5.39.217.76燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 N! y: T" U& A/ h) q$ A

8 e$ `' @+ Q* R# w5.39.217.761+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
. B  r% L+ D' [" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 l+ _1 R& [6 t. \
食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb. j1 P  @$ O! h# @( [

; _3 P7 x+ s$ E& A/ V7 C% i■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W" e+ X; t* d5 h# A8 y& C
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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0 J+ D; [% i: |$ Q2 m1 Q8 }燒羊架tvb now,tvbnow,bttvb8 V7 e; _" Y6 u1 m& \. r8 S
       
: B. |7 x8 T! j2 i& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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- p0 ?& V: O5 M, Y% G■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B' ?( |* a3 U7 N  b; y9 P
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; G' s3 q& H7 [5 ~& i+ J2 u8 k自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm5.39.217.76/ n" {( `7 f) {+ ]  m# {
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)5.39.217.76/ H! V+ J) N6 e" M; A

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作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

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