標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。公仔箱論壇- z! X+ |8 \  |8 s/ v
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牛精之選　鹽燒頂級肉眼        tvb now,tvbnow,bttvb( h: R8 A/ e6 r# j- i9 U' u
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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. j7 |* F5 [  I5 @( N公仔箱論壇港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。+ w; O; G# D1 P
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燒美國風乾牛肉5.39.217.76) o& y0 d. y; L, e  n" E
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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* ?4 t. N( g/ {燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 L$ r, Q# R, H
       
2 a, t* k2 |& ~# U! o* `7 l0 b' \公仔箱論壇以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
( P5 m$ q# j6 [! t$ ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 p9 M1 M1 p( b9 c
燒海鮮串
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) }2 O2 H0 D: c0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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( k  o& E! d3 d! R7 ]公仔箱論壇外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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6 V6 L' Q5 L( Z6 L0 G牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb( A: m7 j9 F5 a+ S

% S- q) c& B# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)7 m6 T: W4 C- g  H3 d' b

* s" m6 h+ E! T5.39.217.76最抵！園林炭香珍寶蠔        ( G' {( g& u' j: h. Z6 z& Z6 l% O
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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" Q% i& |/ S( t# R1 s除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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0 y* [  u* q! ]. `) N% \■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。5.39.217.76  r+ u* d# N* [/ F, O0 {

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6 S# l) |3 h! e6 Z  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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; J. m: |  @4 {) c2 E& d+ w! z燒智利珍寶蠔
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5 }9 j, w( c/ }9 g9 N  EKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v1 z  i, \; c0 P
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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燒三文魚扒公仔箱論壇1 `0 o) A5 Z, A8 B7 c% T

6 c# }0 }  B5 H' ^, E. v魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。tvb now,tvbnow,bttvb! E0 O' c) {. \7 d# x% Y
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燒排骨
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$ V; C+ u. b7 b7 g% \. R排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ x( h% a1 t; r& N6 P
燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I- \: K/ r) S: X2 B6 s
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)tvb now,tvbnow,bttvb; h1 p- v0 X; ^& C3 \: R9 z2 x
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食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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- I" u1 |  O, E, _/ `! R' u1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb' ~- i. N, S7 Q& J& N; k

% j% V* i1 i2 q; J+ i燒羊架公仔箱論壇/ f# h1 y5 Z' t. P3 k* R& N' J
       
1 ]6 o7 q2 B; `) k0 L  z5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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: z# {2 s! [5 t3 H, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮蒸鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb0 q5 {. p: M! k9 ~, V' e
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 公仔箱論壇6 h. s' {& s8 _, J: @
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。公仔箱論壇1 M% z& `- \& W6 }
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
- ~0 A* e& R# Z; t) |$ O2 m, G/ vtvb now,tvbnow,bttvbMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

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