標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。1 h% [) ^# Z$ }

0 p0 n7 L5 Q1 C2 f牛精之選　鹽燒頂級肉眼        $ K4 B0 ^- x. x% U# M- d) B( @
       
- W$ `  M4 s2 L' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。4 ^* G* B# i: `) S0 V/ T
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
" b+ ~( K# _+ s+ Y2 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, g7 R, w; j+ ~2 u
燒美國風乾牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e1 P6 S' n+ X5 `1 F% z) `) V# q
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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& v. }  P( S, K7 u1 itvb now,tvbnow,bttvb燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 p; v  I8 q4 x9 }# u8 O! c
       
3 y8 H5 e$ E1 V% \/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
4 m( I( N* o+ W7 W( l$ a8 V6 f4 ?& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \8 a& T! H2 Y5.39.217.76燒海鮮串6 }- y: F9 \4 `0 N/ ^; j: B
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: M) U8 l9 \

( D7 g4 S9 x. E! I( t5 jtvb now,tvbnow,bttvb燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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# l1 X$ W. m6 Z/ ~7 F濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)5.39.217.760 K3 ?; S4 g0 B1 m9 Q/ W
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最抵！園林炭香珍寶蠔       
6 W( ?8 Q( ?" `, E( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k( H* I( n- C: r
■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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3 u" ~; V* d2 a  P* P公仔箱論壇除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 1 k& L+ g* {3 s4 |% \

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: x! V1 t  f& t% T5 x! F% F0 G5 X. J7 `5.39.217.76■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 \/ S0 c& _

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* H5 Q" R' W! r! t. Q) Ntvb now,tvbnow,bttvb■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔% w' G7 q( \# [6 [
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。tvb now,tvbnow,bttvb  p) ~, r- [  U# h# c5 N* e. H# g7 ~

  O# a/ }5 n+ y0 w. y公仔箱論壇燒三文魚扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 g* l5 h9 C8 L; z
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。tvb now,tvbnow,bttvb6 v! I: P5 h! P1 `
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燒排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x0 Z6 w% q0 q2 j1 U' [* P/ m2 M
       
! ]+ E1 w4 k6 E( G) }3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 ) c3 n7 `" D5 s. B# U# i& J
燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）9 Y+ s1 L$ r0 t5 A! A, `
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)* m6 ]6 I. G# f% T
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食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 K% F3 s+ b! k7 `( F; P' }0 i) A
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s9 f  ?! U2 \% D# h5 ^
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。& @7 F/ ]& c8 ?* j7 {
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燒羊架7 p6 F' g( o4 c
       
1 t4 N0 N$ Z& V4 c- c) k+ K羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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6 g( i0 o. E8 V$ @* S/ t4 k公仔箱論壇陳皮蒸鮑魚
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0 ^, N' }+ ~. v! k$ ^5.39.217.76食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。tvb now,tvbnow,bttvb( `4 V' T$ c! Y. ^% v8 c- j  m
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4 L- I& Y$ A+ R( I$ w3 s2 ~& M  x) a公仔箱論壇5 g/ `* a  f/ p0 \8 |7 i: E( |
自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb; }1 m8 G2 N( b& C
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

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