烤茄子：やきなす，公仔箱論壇1 y% s$ F+ Y$ n, e1 z# }8 N. w
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f, g7 A9 y  C1 n' @1 O7 p7 k
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調味料：醬油，薄口醬油。5.39.217.76- Z; o. u( f: G" g+ R, z
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' J" A' i& j9 }3 v這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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9 P" l' B) ]& @$ ~8 G. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把茄子擱在烤網上烤。
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3 m, u$ [9 r: L: H, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。5.39.217.767 }( _% d; H$ E; R0 l7 `3 k+ A
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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$ @; e+ b0 {- \  `. V5.39.217.76把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。tvb now,tvbnow,bttvb2 R# S- k' x' q6 y& k
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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