烤茄子：やきなす，
# {- F! \9 c: G4 {0 {, G" N5.39.217.76材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
7 P( |0 L: @2 M# K; M2 M7 f- N* a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ ^7 t& R& k/ V( W$ b: s) G- a
調味料：醬油，薄口醬油。
) F/ }7 h( M8 T7 Y5 H# t5.39.217.762 E1 q6 R) A( C' C( l

1 N; k6 I& v: M$ C) s0 K3 u
公仔箱論壇8 C, u% R  V' T' _/ k
這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
! b: W/ C2 O, y1 b公仔箱論壇
3 Y8 G4 d( z% z( j! o8 b5.39.217.76
* r& Q3 |+ l( K+ o4 l0 A- jtvb now,tvbnow,bttvb
3 T# B6 P5 s9 K; f  ?tvb now,tvbnow,bttvb把茄子擱在烤網上烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; R& T, W' y

- F( E" a5 V5 \- }5 s) g
# W1 L0 W; I7 _tvb now,tvbnow,bttvb
! a9 @) u2 N1 w+ l1 g$ A9 n用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
4 o+ L2 w, e# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' o0 F8 x/ O7 D: t
公仔箱論壇- c& n4 ?. x2 f( U
" g8 Q6 g" E) J; Z: {; u5 {7 l; b7 `
烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
) n3 _9 K" Z# o4 ], h3 P0 Itvb now,tvbnow,bttvb& Z0 {8 c6 Z6 q# d6 J9 P) a3 Y

8 C8 _4 V: T' O& l) i# O( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% `4 V5 U$ @8 _/ m
把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
% N, Z- T9 v8 F; X7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q& g5 S! ?- J* F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s8 U% B; [5 M1 {! V# `4 @
, p$ W: b( J- C6 i- D3 z2 ^
灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
5 K( W6 I) R; rtvb now,tvbnow,bttvb
6 h3 z+ U! _" d- [2 k公仔箱論壇
! G' a) P) n1 s' p, Z) u3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。