烤茄子：やきなす，. g0 `0 S" W7 R+ h" G
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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調味料：醬油，薄口醬油。
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1 C+ X* ~" F, M8 t! r3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B7 U5 @% N5 S! k8 P8 I5.39.217.76這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。tvb now,tvbnow,bttvb3 W' r# n, f9 _" u' H* `- O
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把茄子擱在烤網上烤。
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& ~4 `) U  q- B) [+ `6 F* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 |+ i' Q% S3 X& N& x* i0 I
用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。5.39.217.763 s2 u1 W! J: U2 {+ o

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" [% D3 Y! V" J2 _# \1 W& n- B烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。tvb now,tvbnow,bttvb. G, z( L$ P) n4 {- }% y  N

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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。公仔箱論壇3 s, r+ n& s- z. n8 e0 s

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( e2 S9 A8 R0 Y0 P! T8 ?5 L3 ^公仔箱論壇灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。公仔箱論壇: \+ X9 Z( }- s; D+ G( ?' [
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