標題:
[中式食譜]
素鹽酥雞
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-4 12:24 AM
標題:
素鹽酥雞
素鹽酥雞
: L/ U7 a% g% A$ t4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76: P& q' K5 B5 x( o% q( ~. i
}$ w) J% J; o- `" M. ?7 o
材料
# l5 G: Z) L$ D, t% ]* H2 |" {5.39.217.76
# P6 ^% R+ \8 @
洋菇---------------半斤(大的)
4 k" Z" y$ I9 h( K; v
芹菜---------------1湯匙
; H/ ]) V$ L0 N! |& K
公仔箱論壇% V+ M( N$ \: l
調味料
7 h) F0 s5 v2 q( y9 `公仔箱論壇
" k( S' H1 q( r9 p4 W5.39.217.76
地瓜粉---------------4湯匙
/ E! k, B* y5 s( d! x* x$ k
胡椒粉---------------1小匙
5.39.217.76. \1 u5 }4 u, d; N
黑胡椒---------------l小匙
$ L* \5 O: ^% I5.39.217.76
香油-----------------2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s8 ?5 `- `; @4 N
0 }( I7 E* N U/ Z. v+ `6 u& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
5 C/ s4 x. A0 h* ?/ s" ], b: O) V
6 B2 F: X* g$ D3 a2 B' @
1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f( g3 S0 I3 V: h, H0 Q, l
2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。
3 |5 H. ~- J5 [ A) f5.39.217.76
$ Y5 c5 i! b0 `5 u3 M' g$ t2 @) D5.39.217.76
美食小技巧
; ^" C9 \- a4 M+ utvb now,tvbnow,bttvb
2 O. f* R' P7 R
注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
%2003.jpg)
5.39.217.76: P& q' K5 B5 x( o% q( ~. i