標題:
[西式食譜]
花仙子南瓜沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-3 01:53 PM
標題:
花仙子南瓜沙律
+ A- M% V6 o, |8 C6 ~5.39.217.76
5 x* ~! ^; \0 G) Q% U1 R5.39.217.76
材料
( R% s* B2 I& H% Y2 m$ ?+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許
5.39.217.76: e( q/ r/ v+ u
" ]- l3 I3 H! S0 R5.39.217.76
調味料
6 N# H8 b4 V$ @( F2 V$ v8 @
味椒鹽少許、麻油 3茶匙
+ C5 u: Y0 z! q8 T
5.39.217.76/ h" V% _/ a6 J+ j. t; j+ B
沙律汁料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g& q. v% W! b+ [9 a D6 j E
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
W+ R: G. O- A4 v" Q2 z( itvb now,tvbnow,bttvb
! w: M4 M& ^( a; T1 E1 M2 K5 s公仔箱論壇
6 }2 `. H- N8 d# u8 _& G2 q; ?
做法
( y% {2 Q) n) H9 U
1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
1 d( V! ]% ^' Y5.39.217.76
# H& N- [3 b0 a8 z$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
1 Y$ L+ |5 Q+ x0 T& J( Y2 p
% B: r& x. P$ ]8 C# d: A5 ~
3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。
tvb now,tvbnow,bttvb7 r) j. K4 b4 M
! K8 o. K p" z2 R9 [
4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。
公仔箱論壇, {" a5 f& Y6 }1 z" O* i) _- c
& G K8 W" z) M9 i% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
公仔箱論壇) T0 v8 ^. o" ^& C0 W' V! x
- X8 k9 O% W+ p7 g% I7 e公仔箱論壇
( F K4 z, k: B( ~! J; {5 h' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 m0 c0 u1 v' u8 ^9 S
: x/ H, D! Q0 b$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb6 m0 c0 u1 v' u8 ^9 S