標題:
[西式食譜]
花仙子南瓜沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-3 01:53 PM
標題:
花仙子南瓜沙律
7 V7 [ ^0 N& `% l) Dtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 k# g+ h5 A5 `9 I
材料
5.39.217.761 W! N" F7 g+ n3 t# V7 F
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許
* b- Y/ `* z( G9 F) |5 m3 ?公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 Z2 E. g: e. l& _2 X
調味料
1 z. k7 I* l; `! ?) X5.39.217.76
味椒鹽少許、麻油 3茶匙
; U+ x& x* l* x; s) s5 X
5.39.217.76 i, F7 B+ v/ X/ y/ f$ ]3 T% X+ Q
沙律汁料
& T6 M2 a2 R+ W( l4 f1 D1 ~5.39.217.76
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
. ~/ u } V- [5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S) {, q( ]2 h0 W4 w2 D( F, N
5 E$ l5 E! `2 n# z! ~1 K7 d# W, Q0 ^
做法
7 z' @3 z& R" d& V0 c+ H- S& @公仔箱論壇
1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
" {6 \2 G" A0 G
5.39.217.76) ~% T: u5 O0 T+ q# H
2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
4 L h6 x* {2 b* f: @/ E3 E& `公仔箱論壇
$ o- |2 b8 i+ c8 m) b
3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。
# O; y f1 k) U$ t! rtvb now,tvbnow,bttvb
9 F2 j5 H1 h4 j8 R+ D9 |
4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。
8 q' e3 d7 v, ?/ l6 Z) f! f* [+ K5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb6 |+ p9 ~! f0 E& n
5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
! ?7 w! i9 t8 N- I/ X$ ]: ]1 `
/ r# ?) E" |0 ]* b公仔箱論壇
5.39.217.76& X/ E' s. ^ x, P$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^: Z& x; B3 J# p! B n: w
5.39.217.769 l, J0 m! ?) N; D, k4 x# ]
貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^: Z& x; B3 J# p! B n: w