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標題: [中式食譜] 花生燜雞腳 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-2 08:43 PM     標題: 花生燜雞腳

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雞腳300克、花生一碗。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z1 p/ `. m: R

! \5 i/ [! ^. _5.39.217.761、花生洗乾淨後,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開水裏煮5分鐘,再用清水洗乾淨;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?2 U- z, Z8 Z* F( M3 k/ L/ w
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2、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進料酒;
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- A" Q, W5 E: W4 m5 b3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒;
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' t$ Y3 m7 _* Z( L9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮40分鐘;(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦)
2 Z* t6 l- ~4 R2 j. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 f/ M) R4 w, l! N# c3 U

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5、大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因為生抽和諸侯醬已經夠味啦;2 c( f) `+ J$ E% j$ G& i3 ~" i
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  j" d5 o" ]1 \5 f) q( C7 G6、裝碟,香噴噴的哦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g* p1 c# M& |& `7 h
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