標題:
[西式食譜]
香芒乳凍伴草莓汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-2 01:41 PM
標題:
香芒乳凍伴草莓汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C' Y2 n/ Y: O
0 n4 W* H, w2 b0 p$ A* }tvb now,tvbnow,bttvb
材料
5.39.217.76; B. F8 B+ V- R M; k
鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 U- j. v h6 {% `% \
# q' k( A% {7 R. p3 g" ^
5.39.217.76: c" m* f. `: Z0 a( |4 g
+ u. d+ K& S) b P) `! ?
做法
% Y+ V$ a0 O4 m4 d
1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
; _2 ^5 O0 q1 r; k公仔箱論壇
4 e1 `" c. E; q* H
2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
公仔箱論壇' c8 p/ L+ H" I% ~; T: p
$ u% Y/ m: m! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。
6 t- h# v# O% k1 e8 P$ l
" g: N! G( ?2 D" e
4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。
* o/ s3 Z$ K+ x8 B: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G, x5 l* H- Z! P
' \" D: M5 {5 w8 T8 [" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w" }" u( A9 M# y! n# l4 |
! s9 ]8 T8 @; j+ B ztvb now,tvbnow,bttvb
g/ I- e I( Z' L1 z, ^1 j
貼士
P: D8 b4 G0 U公仔箱論壇
魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C' Y2 n/ Y: O
5.39.217.76: c" m* f. `: Z0 a( |4 g
