標題:
[西式食譜]
香芒乳凍伴草莓汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-2 01:41 PM
標題:
香芒乳凍伴草莓汁
公仔箱論壇/ W1 G- D( K6 @ z7 i1 a
5.39.217.76; R$ C/ }1 G5 ~0 g- O9 |
材料
' C9 k% a3 k* m$ e9 C0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
5 S; G7 \7 A' ?0 d# a% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb Q6 R+ w( l ^* A/ N+ q! m# m# P
公仔箱論壇2 U* P- p6 U$ g: l1 T- U
m' l1 d0 ~% U3 ~* K3 Y- A
做法
公仔箱論壇7 ?! ] [8 S) u2 S
1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 v5 J; ]! ~1 m
% ~% k P6 i2 e$ A8 c; T- c) s" u
2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 A9 d+ Q. r" b- g: E
7 G9 x% ?& Z5 ^1 x5 x
3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% ]' L$ v. h* w1 f: L
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y7 p o! C. \7 f
4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。
P' n0 b% |* x( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E# q' C4 q% y0 Z* \6 E9 V, \tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 x# v) ~6 H; L; \* R. C) N
* ~ a! ? o6 V0 e( n
" `* E6 X* D- R0 E
2 d) v& ?5 P6 f: Z+ S" v7 j
貼士
0 i, M& [7 `9 W
魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇/ W1 G- D( K6 @ z7 i1 a
公仔箱論壇2 U* P- p6 U$ g: l1 T- U
公仔箱論壇1 x# v) ~6 H; L; \* R. C) N
" `* E6 X* D- R0 E