標題:
[西式食譜]
白汁海鮮闊條麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-2 01:40 PM
標題:
白汁海鮮闊條麪
! y- C2 o, I$ x! G4 h9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D( a* d& P" ?' N$ B1 m2 a" {5.39.217.76
材料
' e* X1 q* _* s! Z" W# Q
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
公仔箱論壇8 S7 X! {( w3 R% j+ W& Z; s
tvb now,tvbnow,bttvb. i$ Z$ o7 y! g$ `0 {' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B- w( a" l8 X5 A. f
做法
tvb now,tvbnow,bttvb. @- H4 O* k ^+ W4 p
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
5.39.217.76. l7 W: ^* ^$ P$ M X4 h- C9 B3 ^
5.39.217.76" V% v1 T5 I, F& @7 {+ u$ j
2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
公仔箱論壇1 ?+ B1 W6 {$ f! |% ?- r+ l
5.39.217.766 W5 Q* F8 q. P% N! s, ]
3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
5.39.217.76! s @/ E8 r% L( R+ j. D
5.39.217.762 N- _+ b! h4 k2 X# N. ~. w
4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
! ~# ^( f1 Q Y* O% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z" f9 s/ e3 f q8 X$ d N
3 H. z7 D8 l: i \3 p0 I
公仔箱論壇; H. n- s* f; n7 J$ g$ u
" j: S$ O4 V+ y% L& d3 s
tvb now,tvbnow,bttvb H3 t w7 _$ L; E, M/ p1 Y3 X6 O
貼士
! l! r9 c9 c: w8 J, i$ d4 V( E
淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。
5.39.217.76$ D9 s/ a6 U; x4 ?/ f* P$ @9 h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
