標題: [食肆地點] 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-2 01:36 PM     標題: 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯

記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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# p: R5 V( r& r# z, o9 m# k1 ^; @公仔箱論壇「標童」鬼佬上身考 Oral       
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。: |( G) g$ E2 H; @/ A& a
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃
8 S1 g5 e2 y9 R去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。公仔箱論壇$ W; b/ l$ R+ @- w: ?7 N

- O( t" @* y9 }# otvb now,tvbnow,bttvb鴛鴦味雞蛋仔$11TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K  J# j1 r( G! ~; h. s% H9 @  ^# p, y
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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& L6 {0 j/ a9 f. @0 i5.39.217.76雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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5 w+ _  k$ w& X: ntvb now,tvbnow,bttvb愛排骨菜飯夠足料
+ k5 \+ u6 R" _6 d/ K; z$ b除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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( O  T* s& f( G4 ^tvb now,tvbnow,bttvb沙嗲牛肉公仔麪$19
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0 C3 l, g' m% v/ y6 R5.39.217.76沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
4 {3 N# U% B% ~7 m5 Ltvb now,tvbnow,bttvb獅子頭菜飯$32
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。( I- \# i$ a" e; C8 X. q2 l
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ） tvb now,tvbnow,bttvb: @3 _! ^0 C& E
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愛兩餸車仔麪抵食
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2 x. m6 U5 o) g1 L' A  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！tvb now,tvbnow,bttvb7 {. j) d9 {1 O" V

, b% V1 y8 C/ `tvb now,tvbnow,bttvb不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 公仔箱論壇- G3 }( q/ C; D% W
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奄列鐵板炒麪$19.5公仔箱論壇+ L; j' }/ A3 v3 |2 G

: r* ^4 b& A/ K( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）        5.39.217.761 j& s4 ~5 d+ @$ s0 p9 P: p
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 公仔箱論壇; c8 V( v1 m1 f. z
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美味碗仔翅$14
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）公仔箱論壇8 O3 S1 T) Q2 k+ D8 f0 s
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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+ K, Q1 l6 k2 }# Q3 P8 U0 wtvb now,tvbnow,bttvbA.Lin, W( V$ e* O* g+ y2 P/ w4 [( h
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( @& z/ u1 K  [tvb now,tvbnow,bttvb■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。5.39.217.76. M3 R; i, X( D# a
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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" T% y% O$ J( e% n* W) j餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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* @. [) c6 P& B+ z0 z2 R日式茄子吞拿魚意粉$420 S. T( y- _9 h2 y. v
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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白桃霧思果凍$225.39.217.76$ Z; @: S( w; x* @' _1 b
       
% C; B7 \1 Y2 s8 W# a2 f% V6 B8 [; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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朱古力蛋糕$25
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- }. ~) F, f" L0 P5.39.217.76朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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- e8 _& c6 B! r8 }  TItalian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)0 ]$ V' \3 q% I* W% H* T5 b

" I* _$ S/ q7 u9 R4 X% u5 n5.39.217.76同場加映陳偉霆愛蒲老冰室5.39.217.76' ~& r  B, E- m0 Y

( `% W0 c& e/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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% Y  y' U/ [* r* c; d& }就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 2 P( c. o7 y1 n* E+ k

/ D3 V, g; ~; n% _; b西多士$12
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" i) |- ~/ K* f) n7 f3 ~公仔箱論壇多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 }; V% Q* I( O! u
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紅豆冰$145.39.217.76) |: h# X1 Y7 P9 g2 s& K3 a
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不過甜，紅豆夠軟腍。公仔箱論壇2 H; X* S+ }1 ?; i1 t* ^

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+ n- D2 A, {8 Z: ]) N6 ]tvb now,tvbnow,bttvb華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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2 \2 y4 ^) [+ X2 L/ b  B) o6 R5.39.217.76■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 @* a* Q- Z' i7 w

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作者: qldon99    時間: 2009-9-17 04:30 PM

流口水!!
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