標題: [中式食譜] 饞嘴美食--香鹵辣豬手 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-9-1 01:36 PM     標題: 饞嘴美食--香鹵辣豬手

　　用料：
" c" M( q, [3 U9 ?5.39.217.76' ~5 ~% ~8 @* E3 Y* [9 T5 u
　　1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
' Y# Y9 m8 v; z8 l$ U! F5.39.217.76
$ \8 D' o' ^0 i2 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb1 O. G  |6 v& j. w* \6 S
公仔箱論壇% ]( s- _: i& D# ~' e) N
　　做法：6 C6 N$ J. m; z! b7 h

) Y+ k( l8 {5 {5 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。: g3 H$ o9 S8 f. N1 d
5.39.217.76  S/ u" }) L6 ]+ A4 z9 {
　　
0 F/ L. W# G' ~1 s
) d" m" c8 R% X公仔箱論壇　　2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。$ O* v: P" X4 M- S1 c
/ j. }! T" U6 x1 ]3 f! {5 f
　　tvb now,tvbnow,bttvb, m+ p( y' }" n5 z' h7 X  w2 d
6 R) r; `7 J- d9 B% M, v& H
　　3、捞出晾凉，滗干卤汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 r6 p' ^8 l$ [/ o& ^6 Y
公仔箱論壇# a) X' w3 N: {: z* c' U& h1 O3 H
　　5.39.217.763 t& D6 e" l6 d+ Q

% G; W9 m+ l- D' h" Z8 u5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。! ^) D" E: X! o9 C; K# a
公仔箱論壇' N; I9 t" \7 I) K% K  Z$ z" I
　　公仔箱論壇" n% K2 i" B6 Y4 o# Q. Z

$ o' g. ^  G0 v3 h( s5 [, q公仔箱論壇　　5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。
9 e" c* N6 V$ l* ]# y公仔箱論壇
) k" x3 l0 L  V! @/ J5 X' z5 `6 q　　; i/ \" u' ?; O6 Z
公仔箱論壇- y% ?' g2 m  p, C& O
　　6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
4 Q, p. e: e8 b5 R5 ~" ?
  `& V- Z2 g9 o! a/ ^5.39.217.76　　4 U9 c+ G1 \/ o) F8 r$ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m7 V$ f1 y0 E. ^# ]6 D; r
　　
* ^/ O0 U& e4 ?3 N7 Q5.39.217.76
) O# F1 F0 P  @! W　　tvb now,tvbnow,bttvb. v4 u7 x6 V4 n$ `' }  K. G
tvb now,tvbnow,bttvb0 X9 |/ q' r' ]6 x5 Q* _
　　

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0