公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 饞嘴美食--香鹵辣豬手 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-9-1 01:36 PM 標題: 饞嘴美食--香鹵辣豬手

　　用料：
tvb now,tvbnow,bttvb/ w, N5 f$ ~( z8 U8 X0 s' a
　　1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b- b) }; M; [" }) c Y
; |9 L2 b7 A+ i4 E, U1 ] t2 z5 `
　　

公仔箱論壇) J4 v) g8 ]# U8 H& r0 n! S0 Y8 N
tvb now,tvbnow,bttvb% s3 y6 w( g/ g( M5 B% @
　　做法：
公仔箱論壇- C( _2 i K- O! q
　　1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。

　　

5.39.217.76, @% ]8 M; |$ w3 `) k4 O7 c6 l1 x
　　2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。

　　

公仔箱論壇, }, j8 T+ O6 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 ~- K+ n8 L9 C- P6 i
　　3、捞出晾凉，滗干卤汁。

　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l U1 o' @1 ^& B
公仔箱論壇% x0 g- h6 n; m3 w- C& o
　　4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^* X6 `4 U8 Q$ X

　　

公仔箱論壇( e+ Q7 y' ~: @8 a6 i* `

　　5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: O$ z$ q5 ^8 L$ k5 V$ a- o" O
& K% X& b; ~4 P. X+ e3 B5 y
　　

公仔箱論壇9 r1 m. [& `' Y( [5 c" ?
- \ }9 @- H# ]: a5 l3 @
　　6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。

　　

% Z: p1 e: O* _0 U

　　

+ ]+ @+ \/ s% L, h6 F {4 T' u9 i

　　

5.39.217.76. {( W( N) _* o; P: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `) W* ^5 e/ c
　　

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)