標題:
教你做印度咖喱羊肉(附圖組)
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-8-30 02:39 PM
標題:
教你做印度咖喱羊肉(附圖組)
原料：
% U# J, w" T C5 a' f* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
tvb now,tvbnow,bttvb" ?% x8 P) D- J4 q7 Y; m
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 g$ Z7 \! [ Z( d
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
5 W/ u7 E' q2 H l; I; k5.39.217.76
辣椒 3條
& b6 z- y2 R: [6 U
姜黃粉 2小匙
, k) p3 [: m" n1 @: f! Q' A: q5 P$ v
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
# b0 B* a. O1 w6 D' U7 y7 k" b
洋蔥 3個
3 K: i# o4 g" ~; G! K9 N. @7 L5.39.217.76
番茄 4個，用機器打成汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C8 }5 j, @ r. n- O$ r9 n
水 1小碗
8 R! v0 D! }7 L- y; ?- m( o* O6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
5 {. S% ?4 g3 D" Z5 `% X5.39.217.76
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
/ Z, z# \3 Y E9 {6 E$ c
tvb now,tvbnow,bttvb, c: _. ~2 A! m8 I, I6 K3 a& |
做法：
- E; W7 L7 R$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
3 g( A% a4 S: R. Ntvb now,tvbnow,bttvb
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
1 i7 w* F/ J: Z公仔箱論壇
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
; a' H! K& k7 N2 K0 V' R
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
公仔箱論壇4 o" h1 J2 a) V0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 U" s1 N1 Y* T( n! Q$ u
我准備的材料~參考用
tvb now,tvbnow,bttvb: I' n0 A- K9 S6 D- f" Y) c& [2 ]
' h( {2 `# @) Z; c q5 ]5 {1 X
5.39.217.76# |7 k9 G g5 Z V+ [4 e
: r4 I! v- \- [ B/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
5.39.217.763 u8 |( B1 j, d! ]7 n- Q+ Z3 A) z
3 d) ?2 Q" ~( w7 z+ R3 V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76# |7 k9 G g5 Z V+ [4 e