標題:
教你做印度咖喱羊肉(附圖組)
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-8-30 02:39 PM
標題:
教你做印度咖喱羊肉(附圖組)
原料：
" G+ P5 v" K, G- \) W3 k% _$ r
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
2 O2 D. x2 i) x, h5 Y& L1 s
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
# h1 c' V. c: ]) P' V M5.39.217.76
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
4 D- Q$ N% f8 ^ C0 F公仔箱論壇
辣椒 3條
* L+ K/ I% g- Y4 [tvb now,tvbnow,bttvb
姜黃粉 2小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F" y N& J2 }) P7 v1 @9 |
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
' [$ n3 V: k& K
洋蔥 3個
' r, D* _0 n, n4 [2 m5.39.217.76
番茄 4個，用機器打成汁
. i. ]" m* N) G- J公仔箱論壇
水 1小碗
; n+ w( L% h% ^& G% N$ @4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
公仔箱論壇) k. K6 C7 q a
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
5.39.217.76; r3 C& m# e* D& z4 s+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 B8 x- `% G a0 R1 s% L( d
做法：
: \ S. K- a" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
5.39.217.76: s; \' H/ B* F
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
公仔箱論壇1 Z: X6 z$ o% d3 Y+ s
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
3 Z. ?' }! n. N a* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
公仔箱論壇6 k) f @, P0 X2 _1 a
+ [; E. e! V: ^! l, D
我准備的材料~參考用
- s, O' I6 {+ t$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 b5 |. X7 y
, V/ x; q7 U1 ? G' x) [
, z& q( {$ f0 V- ~: i; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
' B( v2 g4 `1 g6 t+ C
5 d( m& P! {: @1 s; V' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, V/ x; q7 U1 ? G' x) [