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減重醫師揭開愛吃鬼的秘密
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作者:
brecker
時間:
2009-8-29 02:14 AM
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減重醫師揭開愛吃鬼的秘密
轉貼："擋不住的誘惑"？減重醫師揭開愛吃鬼的秘密
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醫星顧問 京典專業減重診所院長
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肥胖專科 盧佳享醫師
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" 為何總是擺脫不了香雞排、鹹酥雞的誘惑？減重醫師發現，原來是因為這些食
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物會刺激體內釋出天然鴉片，所以越吃越想吃…"
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在減重門診，常常會聽到減重病人很不好意思的告訴醫師說：
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「醫師對不起！ 沒聽你的話， 經過香雞排攤， 還是忍不住，所以體重沒下降
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」或「醫師對不起！經過便利商店，還是忍不住買了巧克力吃，所以…」。
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其實，想吃並不完全是病人的錯，有時候是食物本身的問題。
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你會發現某些人就是特別偏愛某類高熱量食物。例如：炸雞、巧克力、麵包、麵
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條、洋芋片等。
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而這種迷戀其來有自，主要是某些食物含有一種結構類似安非他命
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(AMPHETAMINE)，作用類似鴉片(OPIATE)成分的苯基乙胺(PHENYLETHYLAMINE)的
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物質，所以讓某些人愛不釋口。
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另一個原因，是油膩的食物會刺激體內天然鴉片釋出，讓你吃上癮。 此外這種
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想吃某種食物的慾望，下午晚上比較強烈(所以香雞排都傍晚開始賣！)，早上比
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較弱， 女生多於男生， 年輕高於年長。
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[含類鴉片效應的食物]：
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M&M巧克力、士力架巧克力、含果醬的蘇打餅、Oreo餅乾、洋芋片、果凍、棉花
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糖球、波滋脆餅等…
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[會刺激體內天然鴉片釋出的食物]：
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香雞排、鹹酥雞、麵包、披薩、麵食、堅果類、肉類等…
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當然一般人對這些食物並不會太迷戀，但若你發現一星期中有超過4天或連續3天
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以上都喜歡吃這類食物，那表示你已上癮了(中毒了)。 這時你該怎麼辦？ 別擔
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心，除了求助於肥胖專科醫師外， 你也可以：
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(1) 早晚吃300MG的鎂錠。
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(2) 早晚吃一粒奇異果。
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(3) 早晚喝一杯微甜的低脂牛奶。
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可以慢慢幫助你脫離想吃高熱量食物的慾望。
作者:
xixixi.
時間:
2009-9-5 02:59 AM
受教了
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