標題:
[中式食譜]
無錫骨
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-8-29 12:28 AM
標題:
無錫骨
* J4 V5 o% Q% n% |: h+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J8 S0 G: T7 ^' R7 G1 Z T9 p
公仔箱論壇/ a/ \+ j% T1 E: W
原料；家猪腩排400克、胡萝卜 50克、姜1块、葱2根，精制油150克、红米50克、绍酒50克、糖10克、盐5克、芡粉30克、八角少许
tvb now,tvbnow,bttvb0 i" t( f# t6 J9 U6 }4 e
4 G9 T+ s% \' H; F, R* C* c9 D, X公仔箱論壇
+ x8 ~0 n8 _# x; Q+ p" }: Jtvb now,tvbnow,bttvb
制法：1、将腩排切成二指宽．3～4厘米长的块．洗净；
tvb now,tvbnow,bttvb# q: z: ?, v$ ?0 W
公仔箱論壇& ?4 g8 d4 \2 B8 L
/ I0 r: Y7 v: p3 a6 Z& k公仔箱論壇
2、锅中注油烧至六成油温，放入腩排炸至表皮微硬后捞出．倒出油洗净锅．再加少许油．放入葱、姜、胡萝卜．八角煸炒至香．加入水和炸好的腩排；
+ h) w5 t& c7 ^ o: o3 e' N! c5.39.217.76
# Y: L# c" S* G) c( W( a
3 V+ v c/ \8 E+ V5.39.217.76
3、调八盐、糖、绍酒．芡粉．烧开后转小火．焖约1～1.5小时即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
