標題:
[藥膳]
袪濕冬瓜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-8-27 01:38 PM
標題:
袪濕冬瓜湯
材料
G t! h. x: p8 m公仔箱論壇
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量
) s0 Z/ u. q5 S2 M2 r1 W2 R% g
9 R8 x; s5 o& o s
tvb now,tvbnow,bttvb+ f( S" U0 r( [* n
做法
5 Y: z2 ?" N n- W' u
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
5.39.217.76# j# ]# B5 S, R/ i0 Z
# I0 [/ l% _: q- j ~' N
2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
+ |& m/ n1 }" m3 Q2 W公仔箱論壇
4 A1 D1 e! q/ B9 ^2 e1 Z( l; C0 O" l$ h4 q
3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。
7 u% Z) A# }3 g5.39.217.76
3 O' Z% i# ~/ @
4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
5 h. f' c' v1 P2 ^$ h
& T2 R8 b* P, {( n# H/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
9 z5 a9 ]1 L. Otvb now,tvbnow,bttvb
) v" w& `% G; {( I$ i5.39.217.76
公仔箱論壇' a: |1 Z4 {( h0 M8 o
貼士
5 s2 Y2 L9 N F- M. Z- J
冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
g% l4 e- c# M0 O
作者:
malayfatboy
時間:
2009-8-27 09:10 PM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
