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用料：
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! I' t9 ]/ W( c$ M7 ~5.39.217.76　　羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。公仔箱論壇) u' T  p) q' l) c7 ~& t

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/ c. ^* D4 F; ^' I  t8 M9 q  c做法：5.39.217.76- {' a6 u8 H# U3 R  V
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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, l2 J: @; n, i8 W. _8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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. y0 v- u8 N7 z* R: D* I6 J# wtvb now,tvbnow,bttvb3、捞出控净油。tvb now,tvbnow,bttvb2 p  }; s6 i1 X- s
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9 o  w6 q0 F+ `) p* o. a7 c( I5 m( htvb now,tvbnow,bttvb4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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& m$ W$ s5 F& B& g8 V: w1 d0 w5.39.217.766、稍烧后勾芡。
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  _7 c- I  {: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、放香油、蒜末，翻匀。- K* u. v1 c* A1 j6 F

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8、起锅装盘上桌。tvb now,tvbnow,bttvb% v% }8 [+ X- R! M
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! R5 j8 Q% ^* t- }1 d5.39.217.76蒜香味为主tvb now,tvbnow,bttvb- G. ~0 k: t2 P3 z* D7 w' [3 l7 K

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哈哈，美味极了* T# @* X, u9 s4 o! H# E1 V% W$ g

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