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　　羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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# g( A- C" ~7 O/ v6 i. H+ c5 r5.39.217.76做法：7 I; ?( C. z: G0 C3 G# I
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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$ ?( G2 u$ q. ^$ X9 ~5 l  z2 I5.39.217.762、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。公仔箱論壇" T9 ^3 X$ k2 G& N: J
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3、捞出控净油。* Q& _  u2 x3 M* i- |  P0 j; v

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6 N3 y3 G1 R) P' |5.39.217.764、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6、稍烧后勾芡。
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- _2 p3 u$ m* _4 A: P7、放香油、蒜末，翻匀。
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8、起锅装盘上桌。tvb now,tvbnow,bttvb4 b2 ]. @7 f, @$ p5 |: G
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蒜香味为主
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1 Z6 z* h# m0 H4 K9 r5.39.217.76哈哈，美味极了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& t! E) j- d) Y3 Z- b$ s* ^

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