公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 茄汁雞扒[9P] [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-8-27 01:11 AM 標題: 茄汁雞扒[9P]

　　

3 o/ z$ U( {3 G! z1 e3 e8 I% v

　　原料：) _6 x9 z5 ?. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U- m5 ?$ y1 S4 `! ^
　　鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。公仔箱論壇0 ]% u! ]' P9 U4 r" q& U1 A9 v

　　做法：公仔箱論壇" ]7 ~9 \' Z; ~1 x A+ t7 y Y
公仔箱論壇7 d& U6 w6 v8 ]5 _$ d; {1 w
　　1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；

　　

* K* ?, Q: H' M8 u: K* P5 J
0 v4 `6 i! _! f& b2 t
　　2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 w. ^+ j7 w
* m! T: E/ F( [- \
　　

　　3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；

　　

公仔箱論壇 o# O" [! o# y' `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }! m: q- L* F! D7 n
　　4、平底锅加热，刷一层薄油；6 T( f3 l" n+ f' H' x; T% H
% z) A; d( H+ A; K8 w+ Z0 a

5.39.217.768 U l- l/ [- C4 t5 ?

　　5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~+ ^& j8 [4 J$ `5 H' c, l @

　　

tvb now,tvbnow,bttvb* I- n$ E) |8 Q! C8 D9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( T0 n/ D) c$ v) x
6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；公仔箱論壇' w) Q4 u. B( Y) j# u, T. s7 S% L

　　7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
5.39.217.76& ^: Q6 d8 q) `" \0 j
　　

　　8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvb now,tvbnow,bttvb8 C+ L' M8 a. a+ k' p7 p( M( ]9 t

　　

公仔箱論壇2 q' J  F# L' c* Y

   9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
tvb now,tvbnow,bttvb# \  N/ R3 h$ m6 r0 b
　　

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)