標題: [甜品] 消滯慕絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-26 01:39 PM     標題: 消滯慕絲

材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& ~6 l% f. O
香片茶葉……12克$ l; L( }& y+ X; o  Z
牛奶……225毫升
9 T. n) w( W% }1 f1 Z6 U1 j& ]- d5.39.217.76砂糖……38克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^9 u1 x* _) b, a. t# i4 R
魚膠片……6克
+ B1 U& {7 Q) s. K公仔箱論壇忌廉……225毫升5.39.217.76) M; N1 K$ _2 F  v$ e
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6 J( Z+ y6 l  i% m1 t3 N5 i公仔箱論壇步驟﹕3 f5 ^4 H! x/ Q! @2 D0 i# i1 Q
（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味
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（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度
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  I5 j2 B% y! p" _) R4 T公仔箱論壇（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固, B& `7 j' c3 r
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（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可. m/ x) P# J/ c; w$ A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t6 j4 ?. O: P

/ D3 P$ d2 C$ S- V, M香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。
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