標題: [西式食譜] 煙韌丸子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-26 01:36 PM     標題: 煙韌丸子

材料﹕
- K) Q+ f7 j; c( h# atvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉……約1湯匙
( ?% I; s- ?. B5 d& L白玉粉……150克
6 z0 m, ?. W) y. gtvb now,tvbnow,bttvb沖繩黑糖……60克
  A, P; L# D% k. ?5 n2 z% E! F$ h水……適量5.39.217.768 |9 Z  q. b( d% p* S, D7 f7 W$ q
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步驟﹕公仔箱論壇" W: n, J! O' j7 F+ {! p
（1）將黑糖加入沸水中，煮10分鐘至融化，備用5.39.217.76. G% ?2 T5 {( b" F0 v

  O3 D, M5 L' x. r! e公仔箱論壇（2）混合綠茶粉、白玉粉及水，搓成球狀
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& x3 K1 z4 d& {0 H公仔箱論壇（3）在中間位置輕壓成凹位5.39.217.76' x: @6 t$ D4 q" @5 T
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（4）沸水煮熟丸子，舀起即放進冰水略浸，淋上黑糖汁即成
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綠茶小丸子配沖繩黑糖——小丸子十分煙韌，配上甜度恰好的黑糖汁，是很好的小點。0 ]# V* r7 ?3 F/ H1 w# F

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