公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 芒果入菜／芒果優格沙拉 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-8-26 03:13 AM 標題: 芒果入菜／芒果優格沙拉

5.39.217.76! t8 {+ w; @4 P( q5 `7 ]3 g0 A
$ G H0 W5 F$ j( N/ k

公仔箱論壇& p, V3 z5 J8 Y* A" _! X3 ^: \- ^/ R
芒果優格沙拉公仔箱論壇9 z  L$ }- j" @) U" }
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 J) s/ B/ \* M0 p0 ]4 I4 w
酸甜香滑美饌酥「芒芒」公仔箱論壇9 w& E. `! i" |# ~3 J

5.39.217.76( }" \% p# |; U8 o5 ^
提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？ 0 x: |& Z2 D  @9 S+ R
公仔箱論壇$ i9 M, `( c0 I  P
這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！

大廚私房菜／芒果優格沙拉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 Z! o8 ~) E' H4 f. Y2 T! ]( _
公仔箱論壇* P0 Z" I( @- _. W3 g
主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T6 L0 N3 Y- t: }9 g
5.39.217.76; z. A( ]% }/ ?& ~8 P2 e
如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！

5.39.217.76- Q; E0 p3 ?0 \4 [6 `7 a6 a/ q1 l* ?
食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮 5.39.217.76* A7 w( i3 u& q$ ?3 v; I% I

tvb now,tvbnow,bttvb. ~" i; H8 f/ m  ^2 |% ~

作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b* O5 b: L! E# J6 L3 \6 ]
1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。公仔箱論壇, g8 A7 S1 v+ ^- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ Z0 k( m! N9 n. ~  G: X( o
2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。公仔箱論壇$ i! [8 F3 V6 d  P
5.39.217.76" r3 u. ~) p7 i( u4 q( S2 }
3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb% u6 v/ Z: P/ f- s* o

# `4 l5 n1 n- ^4 I! s/ ]6 V

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)