標題: [中式食譜] 香芹炒臘豬面肉 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-24 11:58 PM     標題: 香芹炒臘豬面肉

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) h# C5 c' L, [+ X& q% h' Z6 Z" u朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。. E6 E# F1 g: i7 p8 E

1 O! U" o, Y( x' Y3 G, l6 R材料：公仔箱論壇, }" z$ f% g* |
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' t( \& U* c, i, F

5 g4 }$ o! A7 d8 K) e- P5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V: \5 J4 ?' y5 m  y9 X0 E3 e2 |

0 F, R& ]- r1 G) ?5 y5 M6 ]/ M' L* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^' \) O; l3 L; b( q" M' E
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2、芹菜切段，準備好其它配料。
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- {0 U& I' k% M4 l7 {tvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。5.39.217.763 y9 u+ S# z/ m* |( {1 S
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' ^8 t' I, \: i) a4、下豬面肉煸炒一會。
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。1 g% n+ G) `: Y9 R

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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。5.39.217.76& E- F9 `$ l2 w% @7 Z

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