標題: [中式食譜] 香芹炒臘豬面肉 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-24 11:58 PM     標題: 香芹炒臘豬面肉

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4 ~7 o" Y7 [( M( V) {朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。8 \2 i* G# ~4 K8 `" A' A
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材料：5.39.217.765 W3 d' P3 C% L- Z

6 o9 A  H& |; n: r* v. n公仔箱論壇臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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做法：3 P/ k% l- u+ K$ Q

2 ?  |: j" m$ W# w, o5.39.217.761、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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2、芹菜切段，準備好其它配料。
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。5 o! y' h8 ^% |: d( p4 j

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4、下豬面肉煸炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 L; Q- X; l8 z; D, N2 S, A3 q

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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。tvb now,tvbnow,bttvb& P  |$ j  S/ ]. f& R

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3 q% p* K9 S$ Y3 G8 I6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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