標題: [中式食譜] 香芹炒臘豬面肉 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-24 11:58 PM     標題: 香芹炒臘豬面肉


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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。5.39.217.76/ N2 [+ l! ?/ F& v( i6 c

& C# i! b  \, r: i6 w材料：公仔箱論壇+ i. l. z7 H) G$ a& \9 m# T0 u
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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做法：  V2 ~1 K; I) g4 i% Q
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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- I% [9 h) Q! ]4 `1 A公仔箱論壇2、芹菜切段，準備好其它配料。
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: A9 Z, H4 {% [: r6 S1 r" D( _tvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。
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) y8 M" I% h# }+ v5.39.217.764、下豬面肉煸炒一會。公仔箱論壇$ x' @# L: s& Q$ q8 C0 j* k
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。5.39.217.76; \; |! s) C% C2 Q% o/ m3 s  F! o$ x

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. c$ S  F% K* v+ ?, g. T3 |* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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