Board logo

標題: [中式食譜] 爆炒牛肉 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-24 11:56 PM     標題: 爆炒牛肉


; f& m( ~( M! s% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I& K! B- g9 _9 Q- U! B
材料:牛肉,(紅,綠)辣椒* E* F' Q, L2 G# H. e3 j! Z" e
9 z! y$ z3 J3 {8 w& n& U! j4 N
調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
9 P( O0 ~4 R4 p( u: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& n& q$ l6 m- y) N$ b
1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
' j% J1 Z8 k7 I+ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ]% M3 J$ H& S$ n$ [! I$ T

' L: g' ]8 i+ U; O/ Z* K公仔箱論壇

- A( f, D9 F& G% `* d2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
, ?  f  s5 s# |2 G2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
- ?  u5 s" S3 u$ n# Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, Q1 L. z" c/ }! O
/ b. g0 l  Q; w! m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. e+ g* X  Y
公仔箱論壇* F' q8 ~$ g" p# ?& N9 I
3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
0 E/ a5 S$ E4 |* S  J  O2 f5 k6 R
5 o* G. H, k; g

- H' L( S" w1 M; R% f公仔箱論壇5 ?( h, c* j; q& a" I/ }4 w6 ~
4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)/ D0 A& g" e3 L1 o

) r6 f- q: J7 @! H, R6 h1 ktvb now,tvbnow,bttvb
0 `) r8 Z" y& j9 k- Etvb now,tvbnow,bttvb* l1 Q; E* w- n" e# S
5.成品登場..公仔箱論壇1 [* b) {7 o3 w+ P- T# p* J. I
9 N: W& n( X* J0 V" F. X9 _
3 X) H# ^8 h' R

作者: lamyumchoi    時間: 2009-8-25 02:33 AM

呢個菜睇落都幾好喎,感謝你的分享!
作者: malayfatboy    時間: 2009-8-25 06:54 AM

thank




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0