標題: 馬來西亞咖哩雞做法 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-24 01:01 AM     標題: 馬來西亞咖哩雞做法

首先就是準備材料：
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１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。
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２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　
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: |8 a4 |0 R" W, [* O% w( R6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３：椰漿一瓶
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４：咖哩粉兩包    ?5 ~( o3 o# S/ r0 L3 U) O; ?' U

% n0 l6 q% t' d; V" v' K9 l# N6 _5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  
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　　1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘　5.39.217.76* G2 [. C' I! F. C
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　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　
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* W: a" o( g# G) t2 b0 z% v; i　　３：然後放入咖哩粉．
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　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香．
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　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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　　６：加少許鹽，讓雞更加入味． 5.39.217.76; [8 Z; @0 H9 T. N7 Y3 n

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　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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# ]) K2 c$ U& f; B" m; L2 X( c1 u　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．
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作者: malayfatboy    時間: 2009-8-24 09:48 PM

thank

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作者: candy_cane    時間: 2009-8-26 03:53 AM

curry Powder how much weight g /per bag ??

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作者: candy_cane    時間: 2009-8-26 03:56 AM

thank you for all the details ... look very yummy too

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作者: lamyumchoi    時間: 2009-8-27 01:54 AM

睇到都流晒口水，感謝你分享製法！

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作者: andycw    時間: 2009-9-1 12:57 PM

嘩這個撈飯一流

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作者: chenyu200109    時間: 2009-9-9 11:51 AM

thanksyou

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