標題: 馬來西亞咖哩雞做法 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-24 01:01 AM     標題: 馬來西亞咖哩雞做法

首先就是準備材料：9 s  o2 y/ l" c& y. N
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１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。
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２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　
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: N7 T( h0 }) _３：椰漿一瓶
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0 R3 N. v6 v, y( N- N8 i6 h- Etvb now,tvbnow,bttvb４：咖哩粉兩包  tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 b5 Y. R% F  q0 \1 _5 n5 c

7 s6 R* U* A$ z5 {  E4 Y; etvb now,tvbnow,bttvb5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  & Z- z  G  n! x* W6 ?

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5 v; }3 n. v# m' r1 A+ s5.39.217.76　　做法:tvb now,tvbnow,bttvb) H4 N& B' Q. b
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　　1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘　
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" m3 Y1 V- b4 F7 ?7 ~5.39.217.76　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　
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" e5 N' z  w6 _公仔箱論壇　　３：然後放入咖哩粉．
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　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香． tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 }2 F+ D8 Q8 ]; v9 R0 J0 F
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　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆． 5.39.217.76& v$ O! d) Q3 V1 Z+ b5 x

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　　６：加少許鹽，讓雞更加入味． , x/ k$ E6 j* Q& a: m

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　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．5.39.217.762 b( k5 o8 [! n) Z3 v$ {

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作者: malayfatboy    時間: 2009-8-24 09:48 PM

thank

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作者: candy_cane    時間: 2009-8-26 03:53 AM

curry Powder how much weight g /per bag ??

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作者: candy_cane    時間: 2009-8-26 03:56 AM

thank you for all the details ... look very yummy too

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作者: lamyumchoi    時間: 2009-8-27 01:54 AM

睇到都流晒口水，感謝你分享製法！

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作者: andycw    時間: 2009-9-1 12:57 PM

嘩這個撈飯一流

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作者: chenyu200109    時間: 2009-9-9 11:51 AM

thanksyou

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