Board logo

標題: [中式食譜] 簡單美味--豆豉蒸雪魚 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-8-24 12:58 AM     標題: 簡單美味--豆豉蒸雪魚

　　用料：
  t0 x& R4 |: @6 Z0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n, L' f* s: ]) r: I( j, M2 O公仔箱論壇　　1、雪鱼半斤；
5 f; {" _  w! D, o( N
8 v) G, @  U2 A0 ~5.39.217.76　　2、西兰花一朵；9 k; m( D0 H2 V
公仔箱論壇3 ]* ]2 E$ Y& T$ c7 X9 W4 {
　　3、豆豉三大匙；
+ g# {, H6 x  Y& {9 `7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @) ]: _0 ]2 Z) J4 `/ r+ F
　　4、老姜一小块；5.39.217.767 H' z2 }) @& U8 p+ |

. P* W* ~* G! d2 E6 o2 Y! Q7 p, G　　5、独蒜一小个；
  R# e9 L4 P# ^1 htvb now,tvbnow,bttvb
: {7 k- q; O+ J7 t& ptvb now,tvbnow,bttvb　　6、香葱三、四棵；
$ H5 R1 z% A" ^& v+ w" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S0 I+ I9 f( v7 |& R* I  Ptvb now,tvbnow,bttvb　　7、白糖一咖啡匙；5.39.217.763 ?* A4 |" ~/ n5 ?. @% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: I8 z$ |! a# |+ w' f- b# [) ]  h
　　8、料酒两匙；1 S# h5 }5 {. ^( Q: e

/ ]# L3 }3 n, r! o& x5 btvb now,tvbnow,bttvb　　9、盐适量。
# }! C. ?( D" P0 C. x. g" f6 R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: M2 r1 ^; D5 _" C& q  J
　　
, o, |; b: q) }! Z$ D  K) w
! C; S( k; z! F1 z: r5.39.217.76　　做法：* f& s# f5 D2 ^- m6 J( Q% E7 V' M

* I5 x/ k$ h7 F! T! g+ B5.39.217.76　　1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
6 d# z' U& \2 E/ u- O( g, Vtvb now,tvbnow,bttvb: z# f" Z$ \. [+ d
　　
/ C; N4 b7 g. Q. p& A6 Ytvb now,tvbnow,bttvb  Z$ S# N8 l3 x  x8 ^# i
　　2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d# P% O9 A+ g; F% N; |5 [
9 n# d2 x( I0 R1 q
　　5.39.217.766 K, G$ \( x: S1 U& h3 i. h9 q1 R$ g

; `' T3 R9 Q. Z8 G　　3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。
, z- |2 A8 t2 h) Y4 `tvb now,tvbnow,bttvb
1 {4 N/ U0 [- d1 C9 k8 W$ r　　公仔箱論壇0 T, q- u4 y2 m( F7 e

6 N2 t& s3 J7 R9 l5 x7 X3 p# J2 ^! Vtvb now,tvbnow,bttvb　　4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。公仔箱論壇- k5 Y- N& A8 f+ F

. @  h" ~4 o9 v# V1 W. Y6 C+ Jtvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 T: f( Z- q8 o1 U3 O
tvb now,tvbnow,bttvb2 S* ?: l: k4 E$ e% y
　　5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。
" J9 ~1 B/ K' {' b' v( G  atvb now,tvbnow,bttvb
5 V6 t: \6 i) H  i0 x公仔箱論壇　　
! `) b& }/ c, W; c
# s, w7 p7 v5 x, z　　6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。
. L5 V9 j( z4 Z" J& Gtvb now,tvbnow,bttvb
. ^: }, Y/ X1 p9 t) {& F; e公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb3 [& \$ [+ m. N3 V" E

4 x- L+ T4 D! D6 S# A! a2 Q　　7、连盘取出即成。公仔箱論壇4 s/ Q$ k1 t' S. d6 M9 m, ]5 m& C5 o
, V# L0 z( Q6 U9 _
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 f( k* Y9 _. X1 N  P& V
  n& Q- ^! @; h$ p1 L  p/ W* |
　　
3 w5 R) `, \  u7 ?5.39.217.763 W# Y3 v+ e5 t6 B/ z! `( y4 o
　　好香的豆豉！
1 }# N$ b- Z2 h" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  P0 ]. X# `3 k3 I
　　
" O; o6 m! V7 U& ]3 Z8 [" n. Q: p2 Y$ s. @2 M/ z! Y
　　
作者: malayfatboy    時間: 2009-8-26 01:20 AM

thank
作者: ivy78    時間: 2009-8-31 11:04 AM

本帖最後由 ivy78 於 2009-8-31 11:06 AM 編輯
* H/ \5 h8 p4 L9 U( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b3 d" j0 z/ i. Cwill try this for dinner .thanks :)
* f; \- U) S. [1 P0 ~0 ntvb now,tvbnow,bttvblooks easy n healhty too :)



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0