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標題: [中式食譜] 荷葉蒸排骨 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-22 01:19 AM     標題: 荷葉蒸排骨

  周末去了沙湖生态园,里面荷花盛开!! w& j6 n4 x1 A+ p! E# K! L
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  “接天连叶无穷碧,映日荷花别样红”!
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: k$ c; c! N  U+ D6 G! {) ]tvb now,tvbnow,bttvb  看几张手机照片5.39.217.761 E. U  y5 X& b
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# c- Q; ^; Y, L; |% a/ x5.39.217.76  到家里,冰箱里只有几块大排,管他,就荷叶蒸排骨吧。
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: x2 Q% L/ M$ W, O0 A0 @公仔箱論壇  先把荷叶洗净,在开水中焯一下" S6 m8 C( h5 `9 G  {+ y% I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 C8 Q4 l  `; T* X/ v5 E
  
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: f8 s, Y: v' J: @. A8 Z  大排洗净,用盐、调味料、料酒、生姜、淀粉腌渍片刻,用荷叶包起来
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( b' h% l1 E8 d/ r: c, i8 ~tvb now,tvbnow,bttvb  上锅隔水蒸约15分钟至大排熟,出锅
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4 d  X9 H7 B/ x/ W0 }* ?  应儿子要求,还拿了几根小香肠做围边
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/ r8 r; L8 l: F$ D% G3 x' wtvb now,tvbnow,bttvb  嫩嫩的大排加上荷叶特有的清香,味道OK!
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作者: malayfatboy    時間: 2009-8-24 06:39 AM

thank
作者: orchids    時間: 2009-8-24 12:43 PM

what are those red stuff in the dish??




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