標題:
[中式食譜]
核桃锦绣鸡[图文]
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-8-21 01:17 AM
標題:
核桃锦绣鸡[图文]
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~4 R4 A% X$ [; h- `2 K
公仔箱論壇" F. K/ o1 ]" z: }3 `
" m2 ]( q, \# u) _! V* ~( ?$ S
材料:
公仔箱論壇. E) _( Q* v1 O ~) A9 W- f+ M
: q/ `: e" K5 m. ]$ U
180克 鸡胸肉
/ D7 q' R2 R) b1 E/ ?* |' C- e
5 @! J$ H [9 v: `3 k4 }! }( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
60克 核桃仁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A2 I# v1 I% _3 r
- `* o3 D" ^+ H. Q4 }公仔箱論壇
80克 甜椒
/ j3 b8 @: |2 J: n" e
* I! f% ~/ z! a( M5 {( z4 E$ H
10克 胡萝卜
7 w- r% G$ r( F0 n, x. D' }
tvb now,tvbnow,bttvb. u/ }+ b# D- E1 y/ Q
5克 姜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' g4 W0 t$ t$ H: F' q0 _
公仔箱論壇9 @) m# n' q$ z- s# V1 ^; l+ G
1支 青葱
tvb now,tvbnow,bttvb8 }$ k1 p) h. ], P
) f y3 |7 s) V" M9 ~6 O公仔箱論壇
适量菜油调味：
5.39.217.76/ k1 b/ c0 ]' g- ], L$ m
7 r8 @# i- ] E- \+ `
4克 盐
6 e. f! V4 j4 [& b, {; q公仔箱論壇
% s7 h3 c e+ etvb now,tvbnow,bttvb
2克 鸡精
公仔箱論壇" n' ~' ~" ?7 y! C; J* ~
+ [" V) w5 B6 ?2 V9 k# f9 T/ N2 M公仔箱論壇
1克 麻油
( W+ U: ~2 l# G# i; i" ~: m$ i
' ?0 |1 i! G9 O% v5.39.217.76
腌料：
( M5 i* I: q N) j- k7 C- r5.39.217.76
' \7 Y; Q6 O5 p0 v) Y, ttvb now,tvbnow,bttvb
1克 盐
3 B) Q7 i! B- \8 o% s& l
5.39.217.76! W: T8 ], s7 V5 G& C5 e. X
1克 砂糖
5 M2 O/ c4 L; ?' F8 A' [# h
+ `2 H6 F& v9 s2 G8 L/ M ^6 h公仔箱論壇
10克 玉米淀粉
3 T# T* X% y) o, L1 A
1 ^; @" l2 X4 i) {tvb now,tvbnow,bttvb
15毫升 水
2 y5 Y d$ w2 d P+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ H: S& x2 b: u- P5 N
做法:
公仔箱論壇9 U! a/ |- K5 |6 @/ Q3 C$ t8 C7 e
( W0 {! m, k. r8 c: U Itvb now,tvbnow,bttvb
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
tvb now,tvbnow,bttvb; p8 T: T: r* W! b' Q
5.39.217.764 ]2 @. x* r( I5 f) D% o1 U" l
生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
% h9 A4 i+ g( ^/ {* L0 K0 ftvb now,tvbnow,bttvb
7 |( |8 H1 u5 _! ], }
烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
5.39.217.764 ~7 [- Y0 J* G2 e' X# z
$ L# Y1 n7 F% H" t+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
9 c2 D# ]% j' }9 X& m! r& z
7 {0 M) f5 f/ D: u0 D+ T9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇" F. K/ o1 ]" z: }3 `