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標題: [中式食譜] 鮮姜炒里脊的做法 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-19 05:10 AM     標題: 鮮姜炒里脊的做法


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原料:夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
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$ c# L- j% ~0 E3 T4 R( S  \5.39.217.76调料:香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H1 h- O+ f1 ~! v5 ^

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1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。5.39.217.764 D3 X* |& h( N( f: {0 `! b, @9 R

: f4 Q$ j% ]) i, U$ Q2、将里脊肉切片,用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。, d' q9 A6 Y; r% M- l3 j) h8 z  T
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3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。
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4、锅中放油,煸香葱末放入肉片滑散,放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀,加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味,最后拿水淀粉勾薄芡,出锅撒香菜装盘。公仔箱論壇! c' N3 U( X; }9 D
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