巧克力让你每月不再闹情绪
" \7 M; g& o, H. b5.39.217.76PMS通常在二十多岁后半或三十岁出头开始,四十岁是高峰期,然后持续到更年期为止。截至目前的研究,PMS总是出现在月经来潮前四至十四天之间,与月经周期血液中的荷尔蒙有关。
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' d. W$ p; x z; a: \+ U, B) w公仔箱論壇另外,据美国贝勒医学院内分泌教授钟正芳的研究,PMS可能与血液内铝太高、硒太低有关。种族、婚姻状况及教育程度与PMS无关,倒是朝九晚五的上班族、饮酒、生过小孩的妇女是好发族群! 5.39.217.76. X9 q, l0 L& d( y
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$ }% X( S' w3 y; k6 f9 {当PMS来袭时,女人通常会很想吃甜食,尤其是巧克力。说也奇怪,巧克力入口,她们情绪就变好了。
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N% [8 a/ t* S为什么巧克力可以缓解PMS呢?麻省理工学院的研究人员指出,巧克力可提高脑内血清素(Serotonin)的浓度,而血清素愈多,就愈快乐。 ; i a1 u$ w9 k7 c, R6 Y
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除巧克力外,梅子、茄子、西红柿、菠萝、胡桃,也可增加血清素,达到控制PMS的目的,热量又不太高。 0 Z5 J- q: F+ D) b
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但一次大量吃巧克力,可能会因巧克力中的大量单糖进入体内,刺激胰岛素大量分泌,使血糖骤降,不妨改吃慕斯、冰淇淋、奶昔、优格、脱脂牛奶。而面食、全麦面包、麦片、烤番薯,因为造成高血糖的速度比单糖(巧克力)慢,不致使胰岛素大量分泌,亦可一试。
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维他命B6是血清素合成所需之辅助因子,富含维他命B6之食物,有鲑鱼、牛肉、猪肉、鲔鱼 |
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