標題:
[中式食譜]
酸酸甜甜番茄魚
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-8-18 04:21 AM
標題:
酸酸甜甜番茄魚
5 W% C9 V( J0 T' t公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb; {4 j1 f) w" w+ \: X& A
材料:
0 q* f2 }8 n& j/ j4 x, z! v公仔箱論壇
+ u9 r% C: _& V1 P3 h
黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.
! I3 @) x7 p- s+ f2 i9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 {0 K/ y0 W' v, I7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
7 `. ~* j8 C8 E# ^) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D& ~* e0 {6 T- {7 h5 O' f8 Z
1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.
7 u' F5 l" L/ x+ E! L6 v
5.39.217.76/ R f5 k* s% r' n! M B) v
- a; W+ D! S) d* b- f( N公仔箱論壇
8 P% ?7 [% i* r" U5.39.217.76
2.番茄去皮切成塊.
tvb now,tvbnow,bttvb) N0 ^& w7 _5 H% p
公仔箱論壇+ R: {' s. v3 L) A. C) w
6 N5 W* X8 r; d
% @; ^! J2 }& ?+ x8 Otvb now,tvbnow,bttvb
3.魚骨洗淨瀝乾水分.
公仔箱論壇+ l9 R7 v9 Q4 O% f8 }2 z
tvb now,tvbnow,bttvb7 T/ z5 c7 e5 w# D
公仔箱論壇5 \7 m/ s/ C; v0 e" ^; r( p
公仔箱論壇0 t- B' b/ G E& \3 v0 W" a
4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.
+ m4 O: Y0 w. A5 y7 x. itvb now,tvbnow,bttvb
) t) Q7 k. F) }* r6 |" M& I
7 k+ u: _! l/ Y8 ^) _) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]/ A( k; [- V7 s
5.剩下的油爆炒番茄至出沙.
8 z; V5 y) B4 L! v
: H4 _* ]( M# Q6 v$ q5 A Q公仔箱論壇
5.39.217.769 u$ O- g& ]# l0 x! ~, \: t4 w0 E
# Y( m8 w" H" ~$ t9 G) ^7 ^5.39.217.76
6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.
2 A# S% J$ ^6 I& G公仔箱論壇
7 s4 c# p4 V) O/ P4 h
$ ]% r% d4 ]7 i$ m* G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~8 p3 y9 n/ A# W* q5 \
7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.
! G6 \6 S4 N: O: x3 k3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b/ c' p7 R3 N" K* Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 S* r1 s! ~( ~" X9 W" d3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X/ I, M. f( l9 F- v+ G" _% E5.39.217.76
8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.
* t* U/ l$ Z k+ i5.39.217.76
0 q* K4 d2 G9 A) ^- U& q: y6 L. a. T
4 g: O7 k m5 W' P" [1 p0 C8 {公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y, W. O' @; z: d& m/ {
9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A1 c* L& m4 J; L
/ p, K2 D7 ]0 G( Z) Y# ?
作者:
柔
時間:
2009-8-18 02:33 PM
多谢 ！一定很好吃
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 N5 W* X8 r; d
公仔箱論壇5 \7 m/ s/ C; v0 e" ^; r( p
5.39.217.769 u$ O- g& ]# l0 x! ~, \: t4 w0 E
$ ]% r% d4 ]7 i$ m* G
