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標題: [西式食譜] 茅屋芝士伴椒醬毛蟹肉 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-1 05:30 PM 標題: 茅屋芝士伴椒醬毛蟹肉

需時： 20 分鐘　價錢： $300/4 人
材料：茅屋芝士 1 包、毛蟹 1 隻（起肉）、青瓜 100 克（切粒）、牛油果 1 個（切粒）、蟹爪菜 1 棵、刁草 / 胡椒 / 鹽各少許、檸檬 1/2 個（榨汁）、豆瓣醬 1 茶匙、麻醬 1/2 茶匙、紅椒絲 / 青椒絲各少許公仔箱論壇6 c+ P1 D% N& r1 E
做法：青瓜 / 牛油果 / 芝士拌勻後，加入刁草 / 胡椒 / 鹽 / 檸檬汁，用湯匙盛載，上放蟹爪菜。毛蟹肉加豆瓣醬 / 麻醬拌勻後放在菜上，最後放紅椒絲 / 青椒絲便成。公仔箱論壇. ~# [- ^) n3 }3 x! n# G- r# m
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茅屋芝士 Cottage ：軟身淡口，不嗜芝士者也易接受；熱量低，做健康早餐最。

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