標題:
[甜品]
低脂杏仁曲奇
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-1 05:12 PM
標題:
低脂杏仁曲奇
材料：
5 \/ p* l. m& \& Z/ W/ V2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
杏仁片1/2磅
公仔箱論壇3 j6 S F# d2 e# P! I
蛋白3只
- F9 w9 U5 V7 E. h
糖3/4杯
q ~- @4 i: Z' B) v9 d. o
麵粉一湯匙
公仔箱論壇; I; z0 k4 ]3 x' y. u
香草精一茶匙
5.39.217.76% B5 ~/ Q l+ J. @
- Y" E* k6 ?# M: \* X3 e
做法 :
$ _1 x& m+ D5 @0 |' W
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。
tvb now,tvbnow,bttvb2 H+ X; u6 `+ ^" I$ h
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
公仔箱論壇* v0 k6 {! u% Z3 i8 \5 Z2 G
3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。
) f- }, M0 N( Q* vtvb now,tvbnow,bttvb
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。
作者:
ipoohmaniac
時間:
2008-7-29 11:02 PM
多謝分享！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
