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標題: [甜品] 低脂杏仁曲奇 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-1 05:12 PM 標題: 低脂杏仁曲奇

材料：
杏仁片1/2磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P7 S) X& `# @' C! [% G
蛋白3只
糖3/4杯5.39.217.76; w" e8 i' b* E. o, m) m
麵粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: r+ S1 T, I* P% ]2 r- z' j* y
香草精一茶匙6 R9 |0 i1 Y8 s6 g* g9 @6 g
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做法 :- K) A) i' |3 r, H2 C$ I2 M9 _
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。5.39.217.76+ ]- a, x0 z4 S H4 B
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。- x! a/ [- G. y3 ^4 l; W Z2 M
3. 湯匙將杏逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。公仔箱論壇4 y7 X6 {' N3 ^% I
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。

作者: ipoohmaniac 時間: 2008-7-29 11:02 PM

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