標題: [中式食譜] 荔枝炒雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-16 03:02 AM     標題: 荔枝炒雞

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜公仔箱論壇) x/ p& O: v( H' j  P* q

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& V+ M* a# D7 e. V, ~5.39.217.76　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟公仔箱論壇+ c  [1 P( W( ?% q

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* _- D* K% F: F9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G6 k! s& M) J, O　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 A1 |9 [) u6 d" u
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　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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$ j- o8 M( B' M/ Y6 ]3 u4 z/ W公仔箱論壇　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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4 W& h! z+ ]/ Q# d( x! v' t　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 5.39.217.769 D: b, P& E6 T0 i1 J
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　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。

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