英國牛津大學最新研究指出，食用如速食漢堡等高脂肪食物，將損害智力，吃愈多，智力減退也愈嚴重。 ! B' F9 j" l9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員對兩組老鼠進行飲食對照實驗，一組老鼠的食物僅有7.5%的脂肪，另一組老鼠吃的食物則含55%的脂肪，4天後，研究人員發現，吃高脂肪食物老鼠使用氧氣產生能量的能力減退，導致心臟負擔加大。公仔箱論壇 c! h! P* Q, Q9 x
6 Z, h. F; X! s+ z3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9天後，食用高脂肪食物的老鼠要花更長的時間才能完成「迷宮」，過程中比食用低脂肪食物的老鼠發生更多錯誤。公仔箱論壇/ w$ y. K. g5 {# @
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相對之下，食用低脂肪食物的老鼠，不僅在智力相關的測驗表現較佳，跑步的距離也比另一組多了50%。 + z0 m$ X* ]9 V$ d4 c0 [4 j 5 z/ g& S* k8 C) ^9 atvb now,tvbnow,bttvb研究清楚顯示，高脂肪食物吃愈多，智力減退的情況愈嚴重。8 c; K: a0 ?2 ~' O; y
: O/ ^. e5 E" u7 U ~5.39.217.76共同負責這項研究的莫瑞（Andrew Murray）指出，西方飲食通常有許多高脂肪食物，除了會導致過胖，並容易罹患糖尿病、心臟衰竭等問題，但很少人正視這些問題。5.39.217.763 l1 r* N5 T3 ~6 r/ l& e' n
