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標題: [中國內地] 中國空間站上新「烤箱」 航天員吃上「宇宙級」烤雞翅、烤牛排! [打印本頁]

作者: manyiu    時間: 2025-11-4 12:16 PM     標題: 中國空間站上新「烤箱」 航天員吃上「宇宙級」烤雞翅、烤牛排!

撰文:盛昀出版:2025-11-04TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U' ?! ^4 E7 a% M$ s7 v  G

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《新華社》報道,中國空間站的神舟二十一號航天員乘組和神舟二十號航天員乘組,這兩天正式啟用隨神舟二十一號飛船上行的熱風烘烤機,第一次在「太空家園」吃上了烤雞翅、烤牛排。這是中國空間站「太空廚房」首次上新「烤箱」,航天員食品實現在軌烹飪烘焙。
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( a3 O; z" ], N  |& s太空烤雞翅。(影片截圖)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A& A6 A: ~* G, d4 R' a( q0 [

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太空烤雞翅。(影片截圖)5.39.217.763 E! ^+ W, N. R( g
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從空間站下行的影片显示,航天員從包裝袋裏取出醃製好的雞翅,在簽架上進行固定後放入熱風烘烤機內,加熱28分鐘,一盤滋滋冒油的宇宙級奧爾良烤雞翅就製作出來了。神二十航天員王傑和神二十一航天員武飛兩個內蒙古人,還聯手烤制了一盤熱氣騰騰的黑椒牛排,讓神二十乘組指令長陳冬一飽口福。! u! r5 O; ]' W' C3 F

! V9 i5 J# S, S6 w+ t; f太空「烤箱」與地面的烤箱到底有何不同?中國航天員科研訓練中心劉偉波介紹,首先是通過溫控技術、殘渣收集、高溫催化、多層過濾等技術攻關,實現在軌烘烤時的無油煙處理,從而滿足空間站的油煙排放標準。其次是對淨化裝置和整機都進行嚴格測試,使之滿足空間站准入條件,可連續可靠運行500次。
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3 |( A3 z& x2 b4 B& S, M烤好的雞翅。(影片截圖)1 V& `6 t: }$ a

+ Y: s, g* x; S7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  n* Q4 v* T2 h& ^9 c6 u烤好的雞翅。(影片截圖)
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「太空廚房」上新「烤箱」是提高航天員在軌生活保障水平的一項暖心舉措。據中國航天員科研訓練中心介紹,神舟二十一號任務中,食品種類擴展至190餘種,飛行食譜周期延長至10天,可實現對新鮮蔬菜、堅果、蛋糕、肉類等食材在軌烹飪、烘焙加工。公仔箱論壇: {! _* B6 ?9 P# y; f

* {4 V- I" N2 ~2 O$ Ytvb now,tvbnow,bttvb「可以想一下,如果航天員在相對密閉的空間環境裏生活了幾個月後,能夠吃到自己親手烘烤的香氣撲鼻的雞翅、牛排,或者是酥脆可口的花生米和麵包,會不會有一種滿滿的幸福感?」劉偉波說。
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航天員吃烤雞翅。(影片截圖)公仔箱論壇4 c# E* H- ^! }" a2 {: I4 G
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航天員吃烤雞翅。(影片截圖)
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報道指,中國載人航天工程進入空間站應用與發展階段以來,科研人員通過技術創新和工藝改良,使航天食品的種類、質地、風味、色澤和營養變得越來越好,進一步滿足了航天員的飲食需求。tvb now,tvbnow,bttvb$ X$ y9 V7 o" y" y! f8 u

1 `( O8 w, I" ~2 o' b  s4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  K3 D4 x! `" T
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牛排出鍋。(影片截圖)5.39.217.76: v  B% @( D: e/ F7 n* U

: B& _8 d: K: n; P( V5.39.217.76此外,「太空菜園」也取得新突破。自神舟十六號任務開始,中國航天員科研訓練中心開展了在軌植物基質培養研究與驗證,採用再生基質、長效控釋肥和微孔導水技術,實現微重力下水分養分有效供應,實現10批次包括生菜、櫻桃番茄、紅薯等7種植物培養,為航天員提供4.5公斤新鮮果蔬,其中生菜和櫻桃番茄實現了「種子到種子」的全周期培養。
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3 R) Q' z4 _% H& \「針對春節、元旦等中國傳統佳節,我們會給航天員準備非常豐盛的餐食,甚至還有神秘禮包,只能在過節當天才能打開。」中國航天員科研訓練中心臧鵬說。公仔箱論壇- \+ v0 r9 r* L/ v( l! t# A% ]

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