標題:
[中式食譜]
醬 爆 合 桃 四 季 豆
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-3-30 11:18 PM
標題:
醬 爆 合 桃 四 季 豆
【材料】：
5.39.217.76, X1 b: e4 }9 {" d
免 治 豬 肉 100 克 、 四 季 豆 200 克 （ 去 老 筋 後 對 切 開 半 ） 、 蒜 茸 / 豆 瓣 醬 各 1 茶 匙 、 合 桃 適 量 、 甜 紅 椒 1/2 隻 、 水 1 煲 、 油 3 湯 匙
/ a6 x2 C3 [% D( L/ O" M7 C5.39.217.76
3 u* c% D5 e5 h/ f( e
醃 料 ： 鹽 / 生 抽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 少 許 、 油 1 茶 匙
; z2 [2 P$ W7 ~! A' ]* E- ^1 q
7 D+ t' k" R& @; C6 E
芡 汁 ： 蠔 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 4 湯 匙
. j3 v! \3 ^3 L3 B/ l, ?% d# ztvb now,tvbnow,bttvb
! v2 }6 C4 V3 v& z$ q- B( f1 y公仔箱論壇
【作法】：
0 _. P$ p0 j' }7 i' U4 ?, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬 肉 加 醃 料 醃 10 分 鐘 ， 煲 滾 水 後 加 1 湯 匙 油 ， 放 四 季 豆 汆 水 。 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 豆 瓣 醬 ， 落 豬 肉 炒 至 鬆 散 ， 加 芡 汁 煮 滾 後 加 四 季 豆 、 甜 椒 、 合 桃 ， 炒 至 芡 汁 收 乾 即 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
