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標題: [甜品] 綠茶布甸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-8-11 01:40 PM     標題: 綠茶布甸

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材料
/ F( a, a3 e. U$ c- N* s+ m公仔箱論壇綠茶味布甸料
5 G" l' X4 X' @+ ytvb now,tvbnow,bttvb奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升公仔箱論壇6 L  w/ M3 N- N& G; K
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牛奶味布甸料
9 J& J& W+ a0 v+ }  k( Z) P- V8 U# Q奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
5 o( Y  }! F5 |4 I9 Z) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% i: G3 K6 _3 y! k! Q' H5 P

" q+ ^2 q6 g! V6 @' a9 v/ O1 e' m; _做法
. o$ e6 A4 |% B# e! }tvb now,tvbnow,bttvb1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻,再將兩者拌勻做成綠茶布甸。
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2.把(1)過隔篩後倒入小煲,用中火煮滾,其間一直用蛋拂攪拌防黐底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X+ ]8 i$ r3 t$ Q) s, g+ n
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3.倒起一半(2)放入容器中待凉,放入雪櫃雪約半小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e7 I/ x% Z4 `  u! }1 S7 g, [7 X
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4.另,奶凍粉加鮮奶拌勻,倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸,待凉後倒入(3),放入雪櫃雪約半小時至凝固。5 S0 d( s6 {, D; T3 d! u  _) I7 c4 U0 Y

. I4 p* h3 y( J+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後把剩餘的(2)以中火煮溶後攤凉,倒在(4)上,再雪約 30分鐘至凝固,便成綠白相間的綠茶布甸,放上裝飾便完成。5.39.217.76# J( p& A( a; i
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$ U: w& Y$ A7 \8 l0 X/ Stvb now,tvbnow,bttvb拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固,可用慢火暖溶再攤凍用。
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