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標題: [甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-3-30 05:23 PM     標題: 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

材料 5.39.217.76( U6 J# h' Z2 k: n" G
餅乾碎         6安士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 O( Y$ F4 K: Z8 ?) G
牛油溶液        3安士
* M: c9 v  _/ D+ A8 B忌廉芝士        7安士
* }) t- D$ u! L: x% A, P5 h- v& e5.39.217.76酸忌廉         5安士 公仔箱論壇" I" R* s  U5 \3 N* I- }' B+ K! @
糖霜          1½ 安士 + T& I  D. r' q" Z7 L0 D
雞蛋          2隻
" e% |& i8 s, ?! Y鮮奶          1安士 # ?1 W! b  q4 }
香蕉          1大隻
' n7 r7 Z% o7 P8 y3 f: P* X, Q鮮忌廉﹝打起﹞     9安士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b$ |' u) ~3 T0 ~' ~7 \
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞  3塊
+ B% k. d4 o+ e# F& i; H) v  o公仔箱論壇餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 5.39.217.76$ e9 H3 K( j' m( P
魚膠粉         3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; W9 b6 E( f) Y/ w2 G% S
清水          6湯匙 5.39.217.76- n3 f5 {4 ]. C- p" b5 F, t

6 F2 Z9 I8 H$ A" n: q( X5 P3 e4 Jtvb now,tvbnow,bttvb餅底製法
0 v5 A4 h7 H9 atvb now,tvbnow,bttvb1. 先將餅乾放於袋中,用木棍把它壓碎。 # A1 u- B4 b! A( a, Z( `7 n
2. 牛油煮溶,與餅乾混合,平舖於餅盆內。 ; p4 T. J( Y: }6 @, c- H& A

7 x" x( M& `1 H+ q8 C* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料製法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- G# I$ F6 i  f2 j
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻,續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 5.39.217.76! G2 r4 ?$ j. S( l; O
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 , j% }: ]1 ~" U0 O/ u. ^
3. 三片餅乾用手破成粗件,與3安士餅乾一拼混入芝士漿,加入鮮忌廉。 5 E/ n, |* @) {( V4 s6 N8 m
4. 魚膠粉加水混合,坐熱水至完全溶透,慢拌入芝士漿裡,倒於蛋糕盆中,冷藏大概1小時凝固。




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