標題:
[美食介紹]
柚子芝麻昆布沙律油
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-8-10 01:34 PM
標題:
柚子芝麻昆布沙律油
蘸牛食好正如果太多柚子味,芝麻味會無碇企!試過柚子芝麻昆布味沙律油,有芝麻的香口,又有柚子清香,所以唔滯,都要佩服日本人做和風沙律油的智慧,永遠滿足到客人多心的要求。
0 t$ t8 a4 U5 S% l
; b7 @1 ^5 O" C% B+ N0 Z7 \公仔箱論壇
和風沙律油有別傳統西式沙律醬,味道只是微酸,但靠他們慣用的梅、柚子、豉油、醋、紫蘇葉,製成清香味十足的沙律油,令沙律鮮味提升。
& c, z T4 |1 h' c7 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) m8 F0 s/ X
3 v G1 J( E0 _$ ?9 o" R9 S1 v. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A+ J% w! F: g" E! ]8 b9 {5.39.217.76
味道的配搭很多,紅梅加醋的沙律油,酸味較濃,用來配海鮮如吞拿魚及三文魚,有提鮮作用。紫蘇葉加柚子醋的沙律油,其紫蘇的激青味配海鮮如蝦、蟹及帶子都適合。而柚子芝麻昆布混合的沙律油,味道當然比較濃,用來配清淡的蔬果最配合,仲可以做火鍋蘸汁,點牛肉食相當好味!
5.39.217.764 R% Q# i" |8 {9 M* ?* e
; K9 L$ w& [% |& k公仔箱論壇
查詢: (一田百貨)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0