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標題: 杞子桂花糕食譜 [打印本頁]

作者: alexc28    時間: 2009-8-5 10:58 PM     標題: 杞子桂花糕食譜

[size=6材料:熱水 250 ml,5.39.217.76+ n3 A# K; H0 ]
            凍水 200 ml,5.39.217.76# V5 R0 E9 f, f1 t. Z" }
            魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到),
2 B& [2 _0 I8 H3 i5 }) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            糖 100g,
1 G+ j2 X8 `+ h4 e0 Z3 Y5.39.217.76            桂花糖 2湯匙,
3 F5 P. \; @; h9 L            杞子(隨意)
( L; t+ H5 H) ~  ^公仔箱論壇
: q; j! e* l& R6 c公仔箱論壇  K" M( q" s  j, S" K! _" E* ?: @
step:
+ m* G, u5 C" p/ [, h/ w1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身( m% y& ^% H5 R
2. 魚膠粉與糖混合,加入熱水拌勻至完全溶解。
( ~1 {6 a" x3 E5 y8 ]5.39.217.763. 將桂花糖加入拌勻。
" u0 A4 c. }( N- t& a$ o4. 加入凍水拌勻,冷藏至凝固即成。5.39.217.76; v( g4 w) }, s# C3 z2 m
]
作者: rubyhomffc    時間: 2009-8-6 03:06 PM

杞子桂花糕, my favour!!




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