標題:
杞子桂花糕食譜
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作者:
alexc28
時間:
2009-8-5 10:58 PM
標題:
杞子桂花糕食譜
[size=6材料：熱水 250 ml，
5.39.217.76. ]9 {4 s5 { K2 F! f5 k
凍水 200 ml，
5 O; r r/ q- K1 o2 c$ }
魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到)，
6 N3 a1 ?: S1 t3 {
糖 100g，
3 Q7 e' A0 d. v( F5 K
桂花糖 2湯匙,
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杞子(隨意)
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step:
4 Q6 J4 J; r3 A: R: S8 u
1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身
6 R) [ D: d7 H3 ?8 N7 i
2. 魚膠粉與糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。
3 q1 O6 z5 Q) p9 Q公仔箱論壇
3. 將桂花糖加入拌勻。
( P$ S @3 ?# ^ ]公仔箱論壇
4. 加入凍水拌勻，冷藏至凝固即成。
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]
作者:
rubyhomffc
時間:
2009-8-6 03:06 PM
杞子桂花糕, my favour!!
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