標題:
杞子桂花糕食譜
[打印本頁]
作者:
alexc28
時間:
2009-8-5 10:58 PM
標題:
杞子桂花糕食譜
[size=6材料：熱水 250 ml，
0 F* L ?9 U) X8 w1 I F7 I
凍水 200 ml，
# A: K. `- H$ c* W公仔箱論壇
魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到)，
. k( {& K/ d! @1 N1 c4 U$ r% g/ |tvb now,tvbnow,bttvb
糖 100g，
' n0 B4 m$ a7 `" g/ X, f4 V1 x公仔箱論壇
桂花糖 2湯匙,
?# S& }1 R3 v, P$ p公仔箱論壇
杞子(隨意)
% Z# d7 c( n8 P1 M
4 _0 {5 a1 @4 N* ?8 d6 I& r/ H
$ [/ r) n. f M5 T3 X6 Etvb now,tvbnow,bttvb
step:
5.39.217.76$ J+ V. a5 U5 b) E
1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身
7 f- }8 U O9 T" Z. A- @* x5.39.217.76
2. 魚膠粉與糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。
) v5 h p) G+ ^- H
3. 將桂花糖加入拌勻。
+ X+ \! M; ~1 S& e1 n1 Q+ I
4. 加入凍水拌勻，冷藏至凝固即成。
公仔箱論壇( o% K% f# q, Q& t
]
作者:
rubyhomffc
時間:
2009-8-6 03:06 PM
杞子桂花糕, my favour!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
