標題:
[甜品]
蘋果檸檬盅
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作者:
net432
時間:
2007-3-28 02:53 PM
標題:
蘋果檸檬盅
原料:
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青、黃檸檬各1個,蘋果半個,荸薺4個,櫻桃4個
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輔料:
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白糖適量
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做法:
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1. 檸檬洗淨,一切兩半,挖去果肉;蘋果洗淨,去皮,切小丁;荸薺去皮,洗淨,放沸水中焯一下,撈出,晾涼,切丁;櫻桃洗淨,切兩半去子。
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2. 鍋置火上,放一點兒油,燒到五成熱時,放入白糖,加少許水,炒至白糖溶化即可。
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3. 將蘋果丁、荸薺丁放到檸檬盅裡,每一個盅裡放半個櫻桃,澆上糖汁即可。
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Tips:
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1、可在糖汁裡加入適量濃縮橙汁。
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2、可把檸檬換成橙子,做成蘋果橙子盅。
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