
![]() | 南瓜雞米
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材料tvb now,tvbnow,bttvb, P$ y: L7 g& M; B/ z. k, `! { 4 ^. `- \( U; H 免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片],薑絲及紫菜絲 灑面用 : Y% \7 X% H; R% N ^ 調味料 5.39.217.76% a) w y: [: J; k, v3 T c7 y 糖 1 湯匙,鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]公仔箱論壇8 Y7 a5 f5 H' _) g+ F9 K 4 s8 z1 d# x5 F8 a 芡汁 豉油雞汁 1 湯匙,煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙公仔箱論壇( v7 H6 z/ f2 s7 G7 n# C 5.39.217.76% M4 O/ [5 ~1 S, Q 公仔箱論壇' w" g( x; S& H, c* \( X: @4 F$ \ 做法1. 煮沸調味料,放入南瓜煮約10分鐘至軟身,小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉,拌入芡汁,煮至熱透,淋在南瓜上,灑上薑絲及紫菜絲 | |||||||||

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