| 可供 | 4 |
| 做法! y1 g1 S* }+ @. m2 ~7 ^; H | 煮 |
材料 `7 ?8 }9 k) j, K9 d
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片]，薑絲及紫菜絲 灑面用
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調味料 . y/ ~+ z' l; Q) p
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糖 1 湯匙，鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~9 W8 j- u W/ R" k7 m% Y
芡汁 5.39.217.76& d- | X* E6 Z* t
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豉油雞汁 1 湯匙，煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙! B' @; U7 Z! c& G
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5.39.217.761 {& I6 I, R2 h) l
做法1. 煮沸調味料，放入南瓜煮約10分鐘至軟身，小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉，拌入芡汁，煮至熱透，淋在南瓜上，灑上薑絲及紫菜絲
