標題:
[甜品]
啤酒雪糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-30 01:46 PM
標題:
啤酒雪糕
公仔箱論壇4 U9 F0 v+ A: A( R8 W8 I
5.39.217.76- g* i# K7 P) }6 Z" U" c+ }
材料
& \$ g% P) k: i0 U5.39.217.76
咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許
, }' T; j2 \. j$ M' S, T) ^公仔箱論壇
' K; ^3 [/ h9 h( F
做法
y. z9 G& O( j( d: j/ K8 ]1 V
1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。
" i$ k9 |5 D+ A& T2 J1 Y4 K
7 k: R! p* C9 |9 X% z* ?
2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。
0 A9 F' F' B5 G7 ?* Q2 c# T* E* H7 M
# L+ `' ]+ F* K1 D) h5.39.217.76
3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。
, |% s/ Y+ Z3 s5.39.217.76
1 X! T5 u" T, Y1 W
tvb now,tvbnow,bttvb6 W. M6 `$ K8 R4 v& H& L
貼士
0 |6 @+ m( ^/ \& |8 ?/ [tvb now,tvbnow,bttvb
雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇4 U9 F0 v+ A: A( R8 W8 I