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標題: [甜品] 啤酒雪糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-30 01:46 PM     標題: 啤酒雪糕


) }7 p' d. u) f: o  u& o4 Y& K/ t4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- e/ c' Q1 v) F9 x6 A+ v
材料
6 u: L$ B" L, o' T7 T' [公仔箱論壇咖啡啤酒 1支( 341毫升)、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許5.39.217.76* `3 q, Y6 P" f" l

3 G4 G9 n. g3 v! l3 Z2 J5.39.217.76做法5.39.217.760 i+ r2 w+ c3 B! z8 r
1.將啤酒倒入煲內,用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。' r# i8 A& W5 X2 [5 i

7 O, f5 Z; G1 I! N( m2.將糖及蛋放入大碗內拌勻,加入奶拌勻,然後倒入(1),再逐少倒入忌廉拌勻,放入雪糕機器皿,放冰格雪至少5小時至完全實身。
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3.取出雪糕放入雪糕機拌勻,取出淋上少許朱古力醬伴食即可。
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1 F2 _! m' a2 r) K雪糕機器皿要預先雪凍,有助雪糕更快雪至實身。





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