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1.陳皮浸軟，去瓤。 - i6 ]& N7 \) z, K- k! Y公仔箱論壇: |/ O Y3 k, p4 C" ]2 ?
2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。 1 V' P* b l8 a5 W8 U! Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t3 k3 f7 d" m
3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ h) I6 C9 F. _( Y4 v* m
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4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?8 K) b4 O! {) c" i
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煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。
